Kapusta zasmażana
moje
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Uwielbiam dania z kapusty ta jest moją ulubioną taka polska kapusta zasmażana z przepisu mojej babci, idealnie tu pasuje kotlet schabowy i ziemniaczki polskie tradycyjne danie.
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g kapusty kiszonej
220 g boczku wędzonego
ząbek czosnku
cebulka
2 łyżki mąki
liście laurowe
ziele angielskie
kminek
pieprz
sól
Wystaw ocenę:
5 (162 ocen)
Kapusta zasmażana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę przekładamy do garnka a następnie zalewamy wodą tak aby przykryła kapustę, dodajemy kminek, liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotujemy pod przykryciem, boczek kroimy w drobną kostkę z cebulką i podsmażamy dodajemy do kapusty bez tłuszczu, na powstałym tłuszczu dodajemy mąkę i robimy zasmażkę, zalewamy odrobiną zimnej wody mieszamy i wlewamy do kapusty. Tak zagęszczoną kapustę mieszamy aby się nie przypaliła, doprawiamy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszona Boczek wędzony Kapusta Kminek Warzywa Ziele angielskie Liść laurowyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Komunia Impreza Wesele Smażenie Gotowanie ObiadPodobne przepisy
Komentarze