Kapusta biała zasmażana
joanna machynia
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszny dodatek do ziemniaczków i mielonego lub kaszanki.
Choć doskonale nadaje się również jako samodzielne danie.
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 główki dużej kapusty
150 g boczku
cebula
sól morska
pieprz
łyżka suszonej jarzynki
2 czubate łyżki mąki pszennej
2 łyżki posiekanego koperku
Wystaw ocenę:
4.44 (160 ocen)
Zobacz również:
DodatkiKapusta biała zasmażana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę poszatkować, zalać wodą i gotować prawie do miękkości.
W garnku z grubym dnem przesmażyć pokrojony w kostkę boczek. Gdy ten się wytopi, dodać posiekaną cebulkę, zeszklić. Ugotowaną kapustę odcedzić, dodać do boczku. Przyprawić do smaku, wymieszać i dusić aż będzie miękka.
Na suchej patelni uprażyć 2 łyżki mąki, zalać odrobiną wody i wymieszać aby nie było grudek. Zasmażką zagęścić kapustę. Dodać koperek, smażyć jeszcze ok 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze