Przepisy na: Kapusta zasmażana
Bułki pszenno orkiszowe z kapustą grillowaną
Kiedy słońce grzeje moja buzia się śmieje, bo grilla wówczas szykuję i dania na nim przygotowuję. Polecam dzisiaj kapustę grillowaną, dobrze przyprawianą, którą poszatkowałam i w cieście pszenno orkiszowym schowałam. I tak, z takiego połączenia bułeczki powstały, co fajny grillowy posmak miały.
Pieczona młoda kapusta w orientalnym sosie z cielęcymi sznycelkami
Młoda kapusta to zwiastun lata, w moim rodzinnym domu zazwyczaj podawana tradycyjnie duszona w towarzystwie pysznych mięs i młodych warzyw. Ta wersja to propozycja 2 dania, które zaskakuje smakami i fakturą, to moja propozycja na letnie przyjęcie z wykorzystaniem sezonowych przysmaków :) Moi znajomi...
Golonka z kapustą zasmażaną
Golonkę zawsze zamawiam w karczmie jak jestem na urlopie w górach. Tak mam w zwyczaju :) Jedak od czasu do czasu przyrządzam ją też w domu. Wybieram zawsze golonki z tylnej części świnki. Są bardzo smaczne i mają dużo chudego mięsa, chociaż po upieczeniu skóra polana piwem jest rewelacyjna w smaku! Taką...
Młoda kapusta z koperkiem, suszonymi pomidorami i ziemniakami
Dla większości z Was młoda kapusta z koperkiem jest jednym z dań, które kojarzą się z wiosną. Młoda kapusta – królowa dań sezonowych! Często taka kapusta jest dodatkiem do młodych ziemniaczków. Dziś zapraszam właśnie na młodą kapustę z koperkiem, suszonymi pomidorami i ziemniakami. Mniam, palce liza
Kapusta po zbójnicku
Taka kapusta zwana popularnie "zasmażaną" to stały element naszej góralskiej kuchni. Jest niemalże obowiązkowym dodatkiem do golonki czy schabowego. Robię ją tak jak moja babcia, dodając dużo swojskiego wędzonego boczku, cebuli i czosnku. I oczywiście ze swojskiej prawdziwie kiszonej w dębowej beczce...
Młoda kapusta z kiełbasą, pieczarkami i koperkiem
Wiosna przynosi smaczne, zdrowe i młode warzywa. Kapusta o tej porze roku jest najsmaczniejsza i przypomina nam cudowne smaki dzieciństwa. Dziś na obiad polecam ją w wersji bezglutenowej z dodatkiem mąki ryżowej, świeżego kopru oraz śmietanki. Uwielbiam młodą kapustę z brązowymi pieczarkami i drobiową...
Czerwona kapusta zasmażana
Czerwona kapusta zasmażana z jabłkami lub suszoną żurawiną jest doskonałym dodatkiem do kaczki, gęsi pieczonej. W Wielkopolsce daniem świątecznym jest zestaw - gęś, modra kapusta i parowańce, ale modra kapusta zasmażana świetnie komponuje się też z pieczenią w sosie, zrazami i schabowym.
