Kapusta młoda duszona na śmietanie i maśle
Anita Trybus
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Doskonały wiosenny dodatek do dań głównych a najlepiej smakuje z kotletem schabowym. Mój ulubiony dodatek do obiadu z kapusty.
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- główka kapusty młodej
pęczek koperku
1/2 szklanki śmietany 18%
2 łyżki masła prawdziwego
2 łyżki mąki
uniwersalna przyprawa warzywna
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kapusta młoda duszona na śmietanie i maśle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę posiekać nożem i zalać niewielką ilością wody, dodać uniwersalną przyprawę warzywną i gotować do miękkości aż wyparuje cała woda, w drugim garnku rozpuścić masło i przełożyć kapustę, dusić chwilkę na małym ogniu.
- 2. Śmietanę wymieszać z mąką i wlać do gotującej kapusty, wymieszać i zagotować. Dodać posiekany drobno koperek, wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Młoda kapusta zasmażana na maśle
Młoda kapusta pachnąca masłem, świeżym koperkiem, obowiązkowo zabielana kremową śmietanką, kojarzy mi się z dzieciństwem na wsi. Nie jest to wersja dietetyczna, ale najlepsza. Bardzo często przygotowuję ją z dodatkiem zwykłego octu, tak jak to babcia robiła, dzisiaj jednak wersja z cytryną.
Komentarze