Młoda kapusta duszona na maśle z pomidorami

  • wyświetlono: 241 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Młoda kapusta niezaprzeczalnie kojarzy się z wiosną. Duszona na maśle z porem i pomidorami może posłużyć jako samodzielne danie lub jako smaczny dodatek do obiadu. Polecam :)

neliada
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

- główka młodej kapusty
- pomidory 2 szt.
- kawałek pora
- pół pęczka koperku
- masło
- sól, cukier, majeranek,
- sok z cytryny

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapusta duszona na maśle z pomidorami

  • 1. Kapustę szatkuję w średniej grubości paseczki, pora kroje w cieniutkie półplasterki, pomidora ( wcześniej sparzonego i obranego ) w kostkę, koperek drobniutko.
    W dużej głębokiej patelni roztapiam ok.2 łyżki masła,dodaje do niego pora i chwilkę duszę. Do pora dodaję poszatkowaną kapustę, dolewam dosłownie pół szklanki gorącej przegotowanej wody. Mieszam. Kiedy kapustka jest na wpół miękka dodaję pomidory, koperek,szczyptę soli,cukru i majeranku. Gotuje jeszcze chwilkę, parę minut, aby pomidory się nie rozpadły. Na końcu kosztuję i doprawiam kilkoma kroplami soku z cytryny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustaporPomidoryobiadmasłomłoda kapustadodatki do obiadusałatka obiadowasałatka z młodej kapustywiosenna kapustakapusta duszona na masle
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowana kapusta

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Gotowana młoda kapusta z koperkiem

Najlepiej smakuje taka kapusta...

Młoda kapusta z koperkiem

Dodane przez: alaaa

Młoda kapusta z koperkiem

Młoda kapusta to jedno z ulubionych...

Młoda kapusta z marchewką

Dodane przez: Kloruś

Młoda kapusta z marchewką

Póki sezon na młodą kapustę proponuje...

Młoda kapusta z curry

Dodane przez: JustKuchcik

Młoda kapusta z curry

Wariacja na temat młodej kapusty....

image-0iwmbim

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Młoda kapusta z rodzynkami

Młoda kapusta z rodzynkami zasmażana...

KA[USTA MŁODA DUSZONA

Dodane przez: iwona30

DUSZONA MŁODA KAPUSTA

SMACZNY DODATEK DO KOTLETÓW MIELONYCH...