Duszona młoda kapusta

  • wyświetlono: 1632 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam młodą kapustę tak przyrządzoną, w sezonie nie może jej zabraknąć. Pycha!

Gosia123

Składniki

1 główka młodej kapusty
20 dag wędzonego boczku
2 pomidory
1 pęczek koperku
1 ząbek czosnku
1 łyżka masła
sól
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Duszona młoda kapusta

  • podsmażanie kapusty1. Kapustę oczyszczamy, szatkujemy. Na patelni roztapiamy masło, podsmażamy kapustę.
  • podsmażanie boczku2. Boczek kroimy w kostkę i smażymy na suchej patelni do zrumienienia.
  • dodanie pomidorów3. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę do kapusty. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Dodajemy do kapusty chwilkę dusimy razem aż pomidory zaczną się rozpadać.
  • dodanie boczku i koperku4. Dodajemy podsmażony boczek i znów chwilkę dusimy. Przyprawiamy do smaku.
  • Gotowa kapusta. Smacznego5. Koperek myjemy, osuszamy, siekamy dodajemy do kapusty, mieszamy, dusimy razem ok 3 min. Smacznego!

Porady

Kapustę przyprawiam na końcu gdyż boczek jest dość słony.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiPomidoryboczekkopereknowalijkidodatek do obiadukapusta zasmażanakapsuta mlodakapusta z boczkiemkapusta zasmazana z boczkiem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Młoda kapusta zasmażana

Dodane przez: afrodyta

Młoda kapusta zasmażana

Bardzo aromatyczna, pyszna i delikatna...

Młoda cukinia duszona z czosnkiem

Dodane przez: teresa-kr

Młoda cukinia duszona z czosnkiem

Pierwszy raz jadłam ja we Włoszech...

Młoda kapusta z marchewką

Dodane przez: Kloruś

Młoda kapusta z marchewką

Póki sezon na młodą kapustę proponuje...

młoda kapusta na krótko

Dodane przez: Koronowianka

MŁODA KAPUSTA NA KRÓTKO

Smaczny dodatek do letnich obiadków....

Młoda kapusta z curry

Dodane przez: JustKuchcik

Młoda kapusta z curry

Wariacja na temat młodej kapusty....

Pikantna młoda kapusta

Dodane przez: JustKuchcik

Pikantna młoda kapusta

Młoda kapusta ze szczypiorkiem...