Gołąbek zapiekany
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- kilka dużych liści z kapusty kiszonej lub białej
1 szkl ryżu
450 g mięsa mielonego
sól
pieprz
2 łyżki koncentratu pomidorowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
GołąbkiGołąbek zapiekany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy w 2 szkl wody aż do wchłonięcia całego płynu i odstawiamy na ok 30 min .
Przestudzony ryż mieszamy z mięsem i przyprawami, dodajemy również koncentrat.
Mieszamy masę dokładnie.
Naczynie zaroodporne smarujemy olejem na dnie. układamy pierwszy liść i nakładamy 3-4 łyżki nadzienia, przekładamy tak warstwamy kilka liści i na koniec zostawiamy największy którym okrywamy całość .
Podlewamy dookoła wodą , skrapiamy olejem i pieczemy pod przykryciem ok godzinę. Można na koniec zdjęć pokrywę i zapiec górę gołąbka.
Podajemy gołąbka z sosem pomidorowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
schab zapiekany w kapuście
To danie stało się ostatnio naszym ulubionym obiadem. Oprócz schabu wypróbowaliśmy też wersję z szynką (była trochę bardziej soczysta). Żeby mieć obiad za jednym zamachem i nie gotować już ziemniaków to piekę je razem z mięsem w piekarniku, tylko na osobnej blaszce. Na niedzielny obiad a nawet świąteczny...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze