Drożdżówki z serem i brzoskwiniami

  • wyświetlono: 117 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczne i syte drożdżówki z serkiem i soczystymi słodkimi brzoskwiniami otulone lukrem. Idealne z kubkiem zimnego mleczka. Moje ulubione z serkiem :)

Anitka0804
  • 20 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

1 kg mąki
10 dag drożdży
1/2 kostki masła
1/2 szklanki cukru kryształu
2 szklanki mleka
6 żółtek
szczypta soli

Masa serowa:
1/2 kg sera z kostki
1/2 op. budyniu śmietankowego
1 op. cukru waniliowego
1/2 szklanki cukru pudru
3 żółtka

Lukier:
1 szklanka cukru pudru
1/2 kieliszka wrzącego mleka

Dodatkowo:
puszka brzoskwiń

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z serem i brzoskwiniami

  • drożdżówki1. Przesianą mąkę wsypać do miski, do 1/2 szklanki letniego mleka dodać 2 łyżki cukru, pokruszone drożdże i 3 łyżki mąki, wymieszać odstawić rozczyn do wyrośnięcia.Margarynę stopić na patelni, żółtka wymieszać z cukrem. Do mąki wlać wyrośnięty rozczyn, żółtka, sol oraz letnie mleko. Wyrabiać ciast, gdy będzie odstawać od ręki wlać przestudzone masło. Wyrabianie należy zakończyć gdy ciasto jest gładkie i lśniące i odstaje od ręki i dna naczynia. Ciasto pozostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości.
    Składniki na ser zmiksować blenderem do uzyskania jednolitej i gładkiej masy. Z podanych składników utrzeć lukier. Brzoskwinie pokroić w kostkę.
  • nadziewanie drożdżówek2. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na placek o grubości 2 cm. Wykrawać krążki od miseczki i układać w odstępach na podsypanej mąką blasze. Zostawić do wyrośnięcia. W środku wyrośniętej bułeczki zrobić dnem szklanki wgłębienia, nałożyć masę serową i kosteczki brzoskwini.
  • 3. Bułeczki wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w 180 stopniach przez ok. 15 minut. Po wystudzeniu posmarować lukrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastona słodkobrzoskwiniadeseryciasto drożdżowebrzoskwiniedla dziecikolacjalukierser białymój pomysłdrożdzówkipodwieczorekdo kawybiały serpieczywopiknikdrożdżowe ciastodrożdżówki z serembrzoskwinie z puszkidla rodzinyDOMOWE PIECZYWObudyń śmietankowyna piątekdo pracywycieczkasłodkie pieczywodrożdżówki z brzoskwiniamidrożdżówki z owocamiz kubkiem mlekamoje ulubioneser z kostkimałe drożdżówkiciasto drożdżowe na słodkodrożdżówki z lukremdrożdżowe ze serem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżówka dla leniwych i zapracowanych (bez długiego wyrabiania) z brzoskwiniami i lawendą.

Dodane przez: Violetka76

Drożdżówka dla leniwych i zapracowanych (bez...

Praktycznie robi się sama :)....

drożdżówki

Dodane przez: egelina

Pokręcone drożdżówki z serem

Smaczne i ciekawe dla dużych i...

drożdżówki z jabłkami

Dodane przez: capri

drożdżówki z jabłkami i kruszonką

pyszne domowe drożdżówki :) bardzo...

Drożdżówki z serem

Dodane przez: słodyczka

Drożdżówki z serem

moje ulubione

Drożdżówki

Dodane przez: Mniam1

Drożdżówki z budyniem i borówką

Drożdżówki wypełnione po brzegi...

Drożdżówki z budyniem i jagodami

Dodane przez: Martyna1991

Drożdżówki z budyniem i jagodami

Domowe drożdżówki pachnące masłem...