Buraczki w sosie czosnkowym z serem feta

  • wyświetlono: 333 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Tak przygotowana sałatka z buraczka jest świetnym dodatkiem do mięs obiadowych jak i takich na grillu. Jest soczysta, i wyrazista w smaku.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

4 średnie buraczki
4 ząbki czosnku,
4 łyżki jogurtu naturalnego,
2 łyżki majonezu,
ok pół opakowania sera feta,
1 duża cebula,
sól i pieprz.

Sposób przygotowania przepisu:

Buraczki w sosie czosnkowym z serem feta

  • buraczki1. Buraczki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie lub zawijamy w folię aluminiową i pieczemy do miękkości. Następnie miękkie buraki obieramy i studzimy.
    Po wystudzeniu kroimy na cienkie półplasterki, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, i pokrojoną w kosteczkę cebulę. Ser feta kruszymy i dodajemy do buraczków, następnie dodajemy jogurt i majonez. Doprawiamy pieprzem i opcjonalnie solą w zależności ile daliśmy sera,bo ser jest już słony. Całość delikatnie mieszamy i odstawiamy na minimum 2 godz.do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulamajonezczosnekburakijogurtser fetaburaczkikolacjasałatka na imprezęGrillsos czosnkowysałatka na grillagotowany burakpieczony buraksałatka z buraczka

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z maaronem w kształcie ryżu

Dodane przez: BARB

Sałatka z makaronem w sosie czosnkowym

Świetna jako dodatek do dań z rusztu,...

Gyros z warzywami i sosem czosnkowym

Dodane przez: Jola1977-1977

Gyros z warzywami w sosie czosnkowym

Sałatka z w filetem drobiowym w...

Sałatka

Dodane przez: Jola1977-1977

Sałatka z rzodkiewek w sosie czosnkowym

Chrupiąca sałatka w sosie czosnkowym...

Kolorowa sałatka z kalafiorem w sosie czosnkowym

Dodane przez: Patrycja33

Kolorowa sałatka z kalafiorem w sosie czosnkowym

Połączenie delikatnego smaku kalafiora...

Sałatka zburaczków pieczonych z serem feta

Dodane przez: Jola1977-1977

Sałatka z buraczków pieczonych i sera fety

Tak przygotowana sałatka z czerwonych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE