Ta sałatka jest tak smaczna,że można całą porcję zjeść samemu :) Jej zaletą jest ro ,że jest zalewana płynnym sosem,a nie samym ciężkim majonezem. Nazwa sałatki pochodzi od miasta Piła, bo właśnie tam jadłam sałatkę w takim stylu, która miała mało składników ,ale doskonały smak! Piła jest mi bliska jest to moje miasto studenckie w którym spędziłam wspaniałe lata młodości. Taka sałatka sprawdzi się na rodzinnej imprezie jak i na ogrodowym grillu.
15 min
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
4 duże ziemniaki,
2 czerwone cebule,
4 duże ogórki konserwowe,
puszka czerwonej fasoli,
natka pietruszki
koperek
sos:
pół szklanki mleka,
3 łyżki majonezu,
3 łyżki jogurtu naturalnego typu grecki
1 pełna łyżka cukru pudru,
2 łyżki octu,
sól i pierz dla smaku.
Sałatka pilska 4 składnikowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki gotujemy w mundurkach lub można zużyć pozostałe ziemniaki z obiadu. Ziemniaki studzimy, wkładamy do lodówki (schłodzone ziemniaki lepiej się kroi).
2.Fasolę odsączamy z zalewy i płuczemy na sicie. Ziemniaki kroimy w dużą kostkę, cebulę w piórka,a ogórki jeśli są duże to w półplasterki, a jak mniejsze to w plasterki.
3.Natkę pietruszki i kaperek drobno siekamy, wszystkie składniki wkładamy do miski.
4.Sos:
Wszystkie składniki na zalewę dokładnie wymieszać i doprawić.
5.Gotową zalewę dodaj do sałatki i wymieszaj. Pozostaw do schłodzenia na minimum 5 godzin, a najlepiej na całą noc i ponownie posmakować i doprawić. Sałatka powinna być lekko słodka ,ale doprawiona.
Komentarze