Sałatka z pekinki i kurczaka z prażonymi migdałami

  • wyświetlono: 2748 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 2

Moja ulubiona warstwowa sałatka z kapusty pekińskiej, smażonego fileta z kurczaka z serem feta i sosem czosnkowym, posypana prażonymi migdałami robi furorę na domowych przyjęciach. Polecam, smaki idealnie się komponują, najlepsza po 2 godzinnym chłodzeniu w lodówce.

IMG_20190918_121058
  • 8 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

½ kapusty pekińskiej,
4 pomidory,
½ czerwonej cebuli
½ kg fileta z kurczaka,
1 łyżka oleju
1 łyżka przyprawy do gyrosa
2o dag sera feta
10 dag płatków migdałowych.

Sos czosnkowy:
½ szklanki majonezu
2 czubate łyżki śmietany 18% lub jogurtu greckiego
4 ząbki czosnku,
sól, pieprz do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z pekinki i kurczaka z prażonymi migdałami

  • 1. Mięso z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Włożyć do szklanej miski. Obsypać przyprawą do gyrosa, wlać łyżkę oleju, dokładnie wymieszać, włożyć na godzinę do lodówki aby mięso naszło przyprawami.
    Przełożyć na patelnię usmażyć do miękkości, wystudzić.

    Kapustę pekińską pokroić w paseczki, pomidory i obraną czerwoną cebulę w drobną kostkę, a ser feta w grubszą kostkę.

    Migdały zrumienić na suchej patelni na złocisto. Uważać aby nie spalić.

    Przygotować sos czosnkowy:
    Wszystkie składniki sosu połączyć ze sobą, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

    Sałatkę w naczyniu ułożyć warstwowo: kapusta pekinka-pomidory z cebulką-filet z kurczaka-ser feta, na wierzch wylać sos czosnkowy, wygładzić posypać prażonymi migdałami, schłodzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimacebulaSałatkamajonezmigdałyfetawiosnakarnawałsylwesterjesieńsos czosnkowysałatka z kurczakiemnowy rokimprezysałatka z majonezempekinkawarstwowa sałatkasałatka z fetąsałatka z mięsemsałatka na różne okazję
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z pekinki

Dodane przez: czarrna

Sałatka z pekinki

Tania i wydajna :)

Sałatka z pekinki z jajkiem i kurczakiem

Dodane przez: ewaeu

Sałatka z pekinki ze smażonym jajkiem - makaronem...

Taką sałatkę lubimy na kolację,...

Dodane przez: KingaM4444

Sałatka z kurczakiem, pietruszką i migdałami

Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu...

Sałatka z oliwkami i migdałami

Dodane przez: aleksandra.główka

Sałatka z oliwkami i migdałami

Bardzo elegancka i smaczna sałatka....

Sałatka

Dodane przez: catha

Sałatka z jajek, ogórków, cebuli i prażonego...

Sałatka z jajek, ogórków, cebuli...

sałata

Dodane przez: Konto nieaktywne

Krucha sałatka z kurczakiem i prażonymi...

Ta krucha sałatka należy do moich...