Babka ziemniaczana z kiełbasą, boczkiem i cebulą

  • wyświetlono: 1949 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Postanowiłam upiec prawdziwą babkę ziemniaczaną. Upieczona babka jest bardzo smaczna na drugi dzień, podsmażona na oleju, podana z kwaśną , gęstą śmietaną. Do upieczenia babki użyłam tylko 7 ziemniaków, troszkę mąki i przyprawy, no i oczywiście boczek wędzony i kiełbasa. Polecam :)

logo
  • 1 porcje
  • 100min
  • Łatwy

Składniki

ziemniaki 7 szt.
jajka kurze 3 szt.
mąka pszenna 3 łyżki
kasza manna 3 łyżki
kilka plastrów wędzonego boczku 25 dag
kiełbaska śląska 1 szt.
cebula 1 szt.
śmietana 12 %
bazylia

Przyprawy:

sól morska 1 łyżka
majeranek 2 łyżki
pieprz ziołowy 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Babka ziemniaczana z kiełbasą, boczkiem i cebulą

  • 1. Obrane, wymyte ziemniaki trzemy na pulpę, dodajemy sól, mąkę, kaszę manną, wbijamy jajka oraz dodajemy pozostałe przyprawy. W między czasie smażymy pokrojony w kostkę boczek, kiełbasę i cebulę. Gdy boczek, kiełbasa i cebula się podsmaży, dodajemy całą zawartość z patelni do ciasta i dokładnie mieszamy. Smarujemy formę silikonową tłuszczem, wlewamy chochlą ciasto i wkładamy do piekarnika. Pieczemy na drugiej półce od dołu z termoobiegiem 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, musimy także piec do ładnego zarumienienia się babki. Upieczoną babkę studzimy i ostudzoną wyjmujemy z formy. Przykrywamy telerzem formę i razem z talerzem odwracamy do góry dnem,babka sama wyjdzie z formy. Babka smaczna jest podsmażana na drugi dzień, podana z kwaśną , gęstą śmietaną i bazylią.

    Smacznego !!!

Porady

Babka smaczna jest podsmażana na drugi dzień, podana z kwaśną , gęstą śmietaną i bazylią.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziemniakibabka_ziemniaczanakwaśna_śmietanababka_kartoflana

Komentarze

Podobne przepisy

roladki prawie tradycyjne

Dodane przez: iziona

Roladki z kiełbasą i boczkiem

Najlepsze roladki są z wołowiny,...

Potrawka z kiełbasą, papryką i cebulą

Dodane przez: monika016

Potrawka z kiełbasą, papryką i cebulą

Myślę, że kiełbasa to niedoceniany...

Omlet z kiełbasą i cebulą

Dodane przez: AnetaJ

Omlet z kiełbasą i cebulą

Dobry omlet może posłużyć za śniadanie,...

zapiekanka

Dodane przez: Aninka88

Zapiekana ziemniaczana z porem, pomidorami...

mała ilość składników i mamy pyszny...

Krokiety ziemniaczane  z porem i boczkiem

Dodane przez: MonaLiza

Krokiety ziemniaczane z porem i boczkiem

Krokiety z gotowanych ziemniaków...

makaron

Dodane przez: Martyna1991

Pomidorowe penne z kiełbasą i cebulą

Smaki dzieciństwa , pysznie , prosto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE