ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ I CEBULĄ
http://jejkuchnia.blogspot.com/
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Nie masz pomysłu na tani i smaczny obiad? Polecam wypróbować ten przepis - nie będziesz zawiedziony. :)
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 10 większych ziemniaków,
2 kiełbasy śląskie,
2 duże cebule,
papryka słodka,
papryka ostra,
15 dag sera tartego + 4 plastry,
300 g śmietany,
rozmaryn,
bazylia,
gałka muszkatołowa,
pieprz,
sól,
jajko,
łyżka masła.
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie, kroję w plastry.
Kiełbasę kroję w kostkę, cebulę drobno siekam. Podsmażam z dodatkiem papryki słodkiej i ostrej do momentu aż się zarumieni.
Śmietanę mieszam z jajkiem, serem tartym i przyprawami (rozmarynem, bazylią, solą, pieprzem i gałką).
Naczynie żaroodporne smaruję masłem. Układam warstwy: 1/3 ziemniaków, 2 plastry sera, 1/2 kiełbasy, 1/3 ziemniaków, 2 plastry sera, pozostała kiełbasa, pozostałe ziemniaki. Całość zalewam śmietaną.
Piekę pod przykryciem w 170 stopniach 25 minut, następnie bez pokrywki w 200 stopniach około 15 minut (do momentu zarumienienia się).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze