Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą

  • wyświetlono: 183476 |
  • dodany do książki kucharskiej: 17 |
  • polecenia: 0

Zapiekanka z ziemniaków z kiełbasą i cebulą - prosty i skromny pomysł na przepyszne danie obiadowe.

Katarzyna Janeczko

Składniki

1 kg ziemniaków
30-40 dag cienkiej kiełbasy (u mnie śląska)
ok 125 g sera żółtego
2 cebule
pęczek szczypiorku
ok 300 ml śmietany 18%
1 jajko
sól
pieprz
szczypta suszonego majeranku
szczypta gałki muszkatołowej mielonej
świeża zielenina do posypania (nać pietruszki, koperek, tymianek)
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą

  • Zapiekanka z ziemniaków, kiełbasyi cebuli1. Ziemniaki, obrać, pokroić w dość grube plastry i ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Cebulę pokroić w kostkę, kiełbasę w półplasterki, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Doprawić, solą pieprzem i majerankiem.
  • Zapiekanka z ziemniaków, kiełbasy i cebuli2. Naczynie do zapiekania nasmarować masłem ułożyć ugotowane ziemniaki i posypać siekanym szczypiorkiem.
  • Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą3. Na warstwę ziemniaczaną, wyłożyć podsmażoną cebulę z kiełbasą. A następnie przyrządzić sos śmietanowy. Jajko wymieszać ze śmietaną, dodać gałkę muszkatołową, sól, pieprz i starty ser. Dobrze wymieszać i polać po wierzchu zapiekankę. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekać ok 30 min. Przed podaniem zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą posypać zieleniną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

Zapiekankatania_kuchniazapiekanka z kiełbasązapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulazapiekanka z ziemniaków
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą.

Dodane przez: Świeca Urszula

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Przepis znalazłam w moich przepisach...

smakowita zimowa zapiekanka

Dodane przez: the rock

Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i czerwoną...

Szybka, smaczna i sycąca zapiekanka...

zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: mariola1972

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

pyszna zapiekanka którą możemy...

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: emka271

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ

Nie miałam pomysłu na obiad więc...

ziemniaczana zapiekanka

Dodane przez: PiernikowaChata

ziemniaczana zapiekanka z białą kiełbasą

Zrobiłam to danie, gdy była awaria...

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą i warzywami

Dodane przez: Martyna1991

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą i warzywami

Zapiekanka z typu co znajdziemy...