Babka ziemniaczana z boczkiem

  • wyświetlono: 2492 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Z serii powrotów do smaków dzieciństwa poleca się babka ziemniaczana z boczkiem - proste i pyszne :)

IMG_20190507_064325
  • 6 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

1 kg ziemniaków
1 cebula
1-2 jajka
200 gram boczku wędzonego
2 łyżki czubate mąki pszennej
2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
Sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Babka ziemniaczana z boczkiem

  • 1. Boczek kroimy w kostkę podsmażamy na patelni aż stanie się zarumieniony – odstawiamy.
    Ziemniaki u cebulę obieramy i ścieramy na drobnej tarce. Ze startych ziemniaków odlewamy wodę. Do masy ziemniaczanej wbijamy jajko, dodajemy mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, pieprz i sól – mieszamy. Następnie dodajemy podsmażony boczek – mieszamy raz jeszcze.
    Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy w nie przygotowane ciasto. Babkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy około 60 minut.
    Upieczoną babkę wyjmujemy z formy i podajemy ze śmietaną lub jogurtem, ale najlepiej smakuje następnego dnia odgrzana na chrupiąco na patelni, smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

boczekziemniakibabkasłoninakolacjaobiadpysznekuchnia polskataniekuchnia babcibabka ziemniaczanapolskie
 

Komentarze

Podobne przepisy

babka ziemniaczana

Dodane przez: puszkowa

Babka ziemniaczana

Moja babcia urodziła się i wychowała...

Babka ziemniaczana z warstwą mięsa mielonego.

Dodane przez: Di bloguje

Babka ziemniaczana z warstwą mięsa mielonego

Pomysł mojej mamy, która właśnie...

babka ziemniaczana

Dodane przez: majka190382

BABKA ZIEMNIACZANA

Regionalne danie z Podlasia. Niezwykle...

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI

Dodane przez: magdzia44448

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI

Łatwa w przygotowaniu zapiekanka...

Babka ziemniaczana

Dodane przez: palinos

Babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana to prosta i...

babka ziemniaczana

Dodane przez: porcelanowa

babka ziemniaczana z dynią

Smak mojego dzieciństwa. Danie,...