monika016

monika016

Szczecin

O mnie:

Uwielbiam gotować, czas najmilej płynie mi w kuchni. :) Prowadzę bloga kulinarnego: http://szefowa-kuchni.blogspot.com

Obserwujących: 16

 
Wiadomość
Użytkownik monika016 w dniu 24.11.2019 18:27 opublikował przepis:

Jesienna zapiekanka z ryżem, kurczakiem, papryką, cukinią i pomidorami

Jesienny klimat w zapiekance:).
Użytkownik monika016 w dniu 24.11.2019 17:43 opublikował przepis:

Gulasz wieprzowy z bakłażanem i kaparami

Przedstawiam kolejny, nieszablonowy przepis na gulasz:). Bakłażany nadają mu smaku i gęstości a kapary charakteru. Nie musimy sztucznie go zagęszczać. Smakuje świetnie z pieczonymi ziemniakami.
Użytkownik monika016 w dniu 24.11.2019 17:29 opublikował przepis:

Filet z kurczaka zapiekany z serem, musztardą i oliwkami

Kolejny obiad z cyklu szybkie i smaczne:). Pieczone filety zawsze na tak, tym razem z serem, oliwkami i musztardą.
Użytkownik monika016 w dniu 24.11.2019 17:26 opublikował przepis:

Filet z kurczaka a'la carbonara

Pyszny i szybki pomysł na filet z kurczaka a'la carbonara. A z czym go podamy zależy wyłącznie od nas, nie musi to być makaron. My zjedliśmy z ziemniakami:).
Użytkownik monika016 w dniu 24.11.2019 17:19 opublikował przepis:

Ekspresowe ciasto czekoladowe - w 10 minut (szybkie i łatwe)

Przy przygotowywaniu tego ciasta miksera nie włączymy na dłużej niż 5 minut:). Kolejne 5 minut przeznaczymy na przygotowanie składników. Odrobina cierpliwości podczas pieczenia i mamy pyszne ciasto.
Użytkownik monika016 w dniu 24.11.2019 17:17 opublikował przepis:

Ciasto maliniak z biszkoptem, malinami, galaretką i bitą śmietaną

Nie jest to ciasto, które przygotujemy w kilka chwil, trzeba upiec biszkopt, zaczekać aż galaretka stężeje, ale efekt końcowy jest wart każdej minuty czekania. Puszysty biszkopt, pyszne maliny i bita śmietana. Ciastem możemy cieszyć się przez cały rok, bo można użyć do niego mrożonych malin.
Użytkownik monika016 w dniu 16.08.2019 19:13 opublikował przepis:

Żeberka duszone w sosie miodowo-musztardowym

Najwięcej fanów mają żeberka pieczone w piekarniku. Polecam spróbować duszonych - są bardziej miękkie i delikatniejsze niż w wersji pieczonej:). U mnie w lekkim i delikatnym sosie miodowo-musztardowym.
Użytkownik monika016 w dniu 16.08.2019 19:11 opublikował przepis:

Maślane ciasto ze śliwkami i kruszonką - bez miksera, w 20 minut!

Sezon na śliwki w pełni - korzystajmy w niego piekąc pyszne ciasta:). Ten przepis to szybsza alternatywa dla ciasta drożdżowego. Nie licząc czasu pieczenia, zajmie nam około 20 minut.
Użytkownik monika016 w dniu 16.08.2019 19:09 opublikował przepis:

Makaron tagliatelle w zielonym sosie cukiniowo-śmietanowym

Dziś przepis na lekkie danie. Bez mięsa, z dużą ilością zdrowej cukinii, całość podkreślona niewielką ilością śmietany i sera. Danie idealne na każdą porę roku:).
Użytkownik monika016 w dniu 16.08.2019 19:05 opublikował przepis:

Karkówka pieczona w piwie i cebuli

Prawdziwie męskie danie - karkówka, piwo i cebula:). Tak upieczone mięso jest kruche i soczyste. Razem z karkówką upiec możemy ziemniaki - to obiad, który zrobi się sam a zmywania po nim będzie bardzo mało:).

Użytkownik monika016 w dniu 16.08.2019 18:58 opublikował przepis:

Filet z kurczaka w sosie tzatziki

Gorący filet polany zimnym, orzeźwiającym sosem tzatziki to świetna propozycja na letni obiad:).
Użytkownik monika016 w dniu 07.08.2019 18:21 opublikował przepis:

Udka bez kości w szynce szwarcwaldzkiej faszerowane pieczarkami

Udka bez kości to alternatywa dla fileta z kurczaka, moim zdaniem smaczniejsza.
Użytkownik monika016 w dniu 07.08.2019 18:19 opublikował przepis:

Sernik krówkowy

Samo przygotowanie masy serowej do tego sernika nie trwa dłużej niż 5 minut. Później pozostaje nam już tylko czekać aż się upiecze i ostygnie:).
Użytkownik monika016 w dniu 07.08.2019 18:16 opublikował przepis:

Sałatka z serowych zupek chińskich

Sałatkę z zupek chińskich zna każdy. Dziś przedstawiam moją ulubioną wersję - mocno serową.
Użytkownik monika016 w dniu 07.08.2019 18:14 opublikował przepis:

Sałatka z kaszą kuskus (z kurczakiem, rukolą, czerwoną fasolą, pomidorami i sosem czosnkowym)

Przedstawiam przepis na sałatkę z kaszą kuskus. Ja zabieram ją do pracy. Jej przygotowanie trwa kilka chwil.
Użytkownik monika016 w dniu 07.08.2019 18:12 opublikował przepis:

Meksykańska sałatka z kurczakiem i ryżem

Sałatka meksykańska robi furorę na imprezach. Meksykańska przyprawa nadaje jej oryginalnego smaku.
Użytkownik monika016 w dniu 07.08.2019 18:10 opublikował przepis:

Sałatka grecka z makaronem tortellini

Sałatka grecka to absolutna klasyka. A gdyby tak dodać do niej włoskie tortellini? Spróbowałam, wyszło smacznie!
Użytkownik monika016 w dniu 07.08.2019 18:08 opublikował przepis:

Ryż z kurczakiem i cukinią w sosie gorgonzola

Delikatny kurczak i cukinia w "mocnym" sosie z serem gorgonzola. Smakuje zarówno z ryżem jak i makaronem.
Użytkownik monika016 w dniu 07.08.2019 18:02 opublikował przepis:

Roladki z tortilli faszerowane sałatką pieczarkową

Roladki z tortilli to bardzo popularna imprezowa przekąska. Znudzona klasyczną wersją ze świeżymi warzywami postanowiłam nafaszerować je sałatką pieczarkową. Ta wersja smakuje nam bardziej. Warto przygotować je dzień przed podaniem, tortilla rozmięka i są jeszcze smaczniejsze.
Użytkownik monika016 w dniu 07.08.2019 17:42 opublikował przepis:

Quesadilla z kurczakiem, papryką, cebulą i serem

Quesadilla to tradycyjne danie kuchni meksykańskiej. Bardzo szybkie w wykonaniu jeśli użyjemy gotowych tortilli, ale również bardzo efektowne!
Użytkownik monika016 w dniu 07.08.2019 17:37 opublikował przepis:

Koperty z ciasta francuskiego z pieczarkami, boczkiem i serem

Koperty z ciasta francuskiego z pieczarkami, boczkiem i serem - te gotowe przekąski można kupić je w wielu piekarniach i dyskontach. Przedstawiam moją wersję:).
Użytkownik monika016 w dniu 07.08.2019 17:35 opublikował przepis:

Jajka faszerowane serem cheddar i koperkiem

Przygotowanie tych jajek nie zajmie więcej czasu niż jajek z majonezem a są naprawdę smaczne.
Użytkownik monika016 w dniu 17.07.2019 22:35 opublikował przepis:

Tortilla z serem, kurczakiem i pieczarkami

Proste dania zazwyczaj okazują się najsmaczniejsze. Klasyczne połączenie: ser, kurczak i pieczarki świetnie sprawdziło się również w przypadku tortilli:).
Użytkownik monika016 w dniu 17.07.2019 22:30 opublikował przepis:

Szybka sałatka z mięsnym tortellini i sosem czosnkowym

Szybka sałatka na wynos do pracy? Proszę bardzo, oto przepis:). Dzięki pierożkom tortellini jest naprawdę sycąca.
Użytkownik monika016 w dniu 17.07.2019 22:28 opublikował przepis:

Rosyjskie syrniki - placuszki z twarogu w 10 minut

Kilka prostych składników a efekt "wow" gwarantowany:). Syrniki podbiją serca szczególnie miłośników serników. Smakują dobrze z dżemem lub śmietaną i owocami.
Użytkownik monika016 w dniu 17.07.2019 22:24 opublikował przepis:

Potrawka gołąbkowa

Lubię gołąbki, ale nie lubię ich długo przygotowywać - tak powstał pomysł na gołąbkową potrawkę:). Wszystko zrobiłam szybko, w jednym garnku. Naprawdę smakuje jak gołąbki!

Użytkownik monika016 w dniu 17.07.2019 22:23 opublikował przepis:

Makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem, pieczarkami, cukinią, rukolą i pomidorkami

Lubię sosy śmietanowe, ale koniecznie z dużą ilością warzyw. W tej potrawie jest ich pod dostatkiem.
Użytkownik monika016 w dniu 29.06.2019 07:41 skomentował:

Smażone gnocchi z bazyliowym gulaszem

Użytkownik monika016 w dniu 29.06.2019 07:41 skomentował:

Smażone gnocchi z bazyliowym gulaszem

Użytkownik monika016 w dniu 27.06.2019 22:37 opublikował przepis:

Smażone gnocchi z bazyliowym gulaszem

Danie obiadowe z serii "konkret" - treściwe i sycące. Aromatyczne dzięki bazylii dodanej do gulaszu.
Użytkownik monika016 w dniu 27.06.2019 22:32 opublikował przepis:

Schab na kanapki w marynacie cebulowo-czosnkowej

Kolejna odsłona kanapkowego schabu, alternatywy dla sklepowych wędlin. Tym razem w intensywnej w smaku marynacie cebulowo-czosnkowej.
Użytkownik monika016 w dniu 27.06.2019 22:25 opublikował przepis:

Risotto po węgiersku

Risotto to bardzo wdzięczne danie - wszystkie składniki możemy pokroić na jednej desce i przygotować w jednym garnku, zalet tego rozwiązania nie muszę chyba omawiać:). Mięso, ryż, papryka, marchew, pieczarki i pomidory - wyszło pycha!
Użytkownik monika016 w dniu 27.06.2019 22:21 opublikował przepis:

Łazanki z kiełbasą, młodą kapustą i koperkiem

Jeśli lubicie łazanki gwarantuję, że ta wersja zasmakuje Wam bardziej niż klasyczna. Idealny, wiosenno-letni obiad:).
Użytkownik monika016 w dniu 27.06.2019 22:17 opublikował przepis:

Makaron z mięsem drobiowym, sosem pomidorowym i świeżą bazylią

Fanom klasycznego spaghetti polecam miłą alternatywę - makaron z sosem z mięsem z kurczaka, pomidorami i świeżą bazylią, która dodaje daniu świeżości przyjemnego aromatu.
Użytkownik monika016 w dniu 27.06.2019 22:15 opublikował przepis:

Filet zapiekany z żurawiną i wędzonym serem

Wędzony ser i żurawina to oryginalne i niebanalna kompozycja smaków. Słodko-kwaśny smak żurawiny świetnie połączył się z wędzonym aromatem sera.
Użytkownik monika016 w dniu 27.06.2019 22:08 opublikował przepis:

Bitki schabowe z pieczarkami i czosnkiem niedźwiedzim

Schab i sos pieczarkowy to nuda? Dzięki dodatkowi czosnku niedźwiedziego na pewno nie:). Polecam to danie w mojej wersji.
Użytkownik monika016 w dniu 27.06.2019 22:05 opublikował przepis:

Bitki schabowe w sosie porowym

Proste i smaczne danie.
Użytkownik monika016 w dniu 22.05.2019 20:23 opublikował przepis:

Pizza ze szparagami i białym sosem

Korzystając z sezonu na szparagi nie mogłam pominąć pizzy ze szparagami. Wyszło pysznie:).
Użytkownik monika016 w dniu 22.05.2019 20:24 opublikował przepis:

Pizza z duszoną cebulą, rukolą i pomidorkami koktajlowymi

Moja najlepsza jak dotąd domowa pizza!
Użytkownik monika016 w dniu 22.05.2019 20:13 opublikował przepis:

Makaron penne z kurczakiem i pieczarkami w sosie koperkowym

Klasyczne połączenia smakowe zawsze robią dobre wrażenie:). Dlatego dziś zapraszam na makaron w sosie pieczarkowym, który uzupełnia świeży smak koperku.
Użytkownik monika016 w dniu 22.05.2019 20:07 opublikował przepis:

Filet z kurczaka zapiekany z duszonym porem i serem

Kolejny z pomysłów na zdrowe, ale nie nudne danie z fileta:). Spróbujcie koniecznie jeśli znudził Wam się już filet pieczony/grillowany bez dodatków.
Użytkownik monika016 w dniu 22.05.2019 20:07 opublikował przepis:

Ciabatta z gruszką, serem pleśniowym, orzechami i rukolą

Śniadanie, które nie będzie nudne? Proszę bardzo! Oto ciabatta z gruszką, serem pleśniowym, orzechami i rukolą:).

To może cię zainteresować