Łazanki z kiełbasą, młodą kapustą i koperkiem

wyświetlono: 1078 |
dodany do książki kucharskiej: 7 |
polecenia: 0

Jeśli lubicie łazanki gwarantuję, że ta wersja zasmakuje Wam bardziej niż klasyczna. Idealny, wiosenno-letni obiad:).

Dodany przez: monika016

Opublikowany: 27.06.2019

Łazanki z kiełbasą, młodą kapustą i koperkiem

Zobacz galerię

monika016

Zobacz galerię

6 porcje
30min PT30M

Składniki

1 duża główka młodej kapusty
700g kiełbasy
500g makaronu łazanki
3 młode marchewki
2 młode cebule
1 pęczek koperku
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki masła
vegeta

Sposób przygotowania przepisu:

Łazanki z kiełbasą, młodą kapustą i koperkiem

1. Kapustę szatkujemy niezbyt drobno. Cebulę kroimy w kostkę, marchew ścieramy na drobnych oczkach tarki, koperek drobno siekamy. Kiełbasę kroimy w kostkę.
2. W garnku (niekoniecznie z grubym dnem) rozpuszczamy masło. Przekładamy kapustę, od razu zalewamy szklanką wody. Posypujemy vegetą. Dodajemy kiełbasę. Dusimy przez około 30-45 minut aż kapusta będzie miękka. Na koniec dodajemy koncentrat, makaron łazanki ugotowany zgodnie z przepisem na opakowani. Doprawiamy do smaku vegetą i pieprzem.