Karkówka pieczona w piwie i cebuli

4.39 (228 ocen)

  • 2 godz.
  • Dla 5 osób

Prawdziwie męskie danie - karkówka, piwo i cebula:). Tak upieczone mięso jest kruche i soczyste. Razem z karkówką upiec możemy ziemniaki - to obiad, który zrobi się sam a zmywania po nim będzie bardzo mało:).

  • 2 godz.
  • Dla 5 osób

Składniki:

  • 1 kg karkówki
    3 duże cebule
    2 szklanki jasnego piwa
    3 łyżki keczupu
    3 łyżki musztardy
    sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany
Wystaw ocenę:

4.39 (228 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Karkówka pieczona w piwie i cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Karkówkę kroimy w plastry około 1 cm. Cebulę kroimy w piórka.
  • 2. Przygotowujemy marynatę: keczup i musztardę mieszamy z solą, pieprzem, papryką i czosnkiem. Marynatą nacieramy karkówkę, odstawiamy na min. 1 godzinę.
  • 3. Karkówkę mieszamy z cebulą i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Zalewamy piwem, pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 1,5 godziny. W tym czasie piwo powinno odparować a w naczyniu powinna zostać niewielka ilość sosu. Jeśli piwo za szybko wyparuje przed końcem pieczenia - dolewamy go więcej.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Karkówka Piwo

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować