Karkówka pieczona w piwie i cebuli

  • wyświetlono: 665 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Prawdziwie męskie danie - karkówka, piwo i cebula:). Tak upieczone mięso jest kruche i soczyste. Razem z karkówką upiec możemy ziemniaki - to obiad, który zrobi się sam a zmywania po nim będzie bardzo mało:).

monika016
  • 5 porcje
  • 120min

Składniki

1 kg karkówki
3 duże cebule
2 szklanki jasnego piwa
3 łyżki keczupu
3 łyżki musztardy
sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka pieczona w piwie i cebuli

  • 1. Karkówkę kroimy w plastry około 1 cm. Cebulę kroimy w piórka.
  • 2. Przygotowujemy marynatę: keczup i musztardę mieszamy z solą, pieprzem, papryką i czosnkiem. Marynatą nacieramy karkówkę, odstawiamy na min. 1 godzinę.
  • 3. Karkówkę mieszamy z cebulą i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Zalewamy piwem, pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 1,5 godziny. W tym czasie piwo powinno odparować a w naczyniu powinna zostać niewielka ilość sosu. Jeśli piwo za szybko wyparuje przed końcem pieczenia - dolewamy go więcej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulakarkówkapiwo
 

Komentarze

Podobne przepisy

karkówka w keczupie i cebuli

Dodane przez: mariosylwia

Karkówka w keczupie i cebuli

Pyszne danie do szybkiego przygotowania...

Schabowy z karkówki w mleku i cebuli

Dodane przez: KuchcikGotuje

Schabowy z karkówki w mleku i cebuli

Kotlet schabowy z karkówki jest...

karkówka pieczona

Dodane przez: justi2401

Keczupowa karkówka pieczona z czosnkiem w...

Bardzo smaczny i aromatyczny pomysł...

Karkówka pieczona z cebulą i ajvarem

Dodane przez: Di bloguje

Karkówka pieczona z cebulą i ajvarem

Karkówka pieczona z cebulą i ajvarem...

Karkówka w cebuli.

Dodane przez: Słodko Słodka

Karkówka w cebuli

Moja propozycja na obiad,tej karkówce...

KARKÓWKA W CEBULI I OCCIE BALSAMICZNYM

Dodane przez: paulette17

KARKÓWKA W CEBULI I OCCIE BALSAMICZNYM

Karkówka to bardzo tłuste mięso,...