Bitki schabowe z pieczarkami i czosnkiem niedźwiedzim
monika016
- 60 min
- Dla 6 osób
Schab i sos pieczarkowy to nuda? Dzięki dodatkowi czosnku niedźwiedziego na pewno nie:). Polecam to danie w mojej wersji.
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1 kg schabu w plastrach
500g pieczarek
2 cebule
3 ząbki czosnku
4 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego
3 łyżki śmietany 18%
olej
sól, pieprz, papryka słodka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBitki schabowe z pieczarkami i czosnkiem niedźwiedzim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Plastry schabu kroimy na pół, rozbijamy. Każdy kotlet posypujemy solą, pieprzem i słodką papryką. Podsmażamy je na rozgrzanym oleju w dużym garnku przeznaczonym do smażenia.
- 2. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Pieczarki kroimy w plastry. Dodajemy warzywa do zarumienionego mięsa. Smażymy do momentu aż pieczarki puszczą wodę. Wtedy dolewamy 1 szklankę wody, dodajemy czosnek niedźwiedzi, dusimy pod przykryciem przez około 40 minut.
- 3. Na koniec dodajemy śmietanę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze