Bitki schabowe z pieczarkami i czosnkiem niedźwiedzim

  • wyświetlono: 229 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Schab i sos pieczarkowy to nuda? Dzięki dodatkowi czosnku niedźwiedziego na pewno nie:). Polecam to danie w mojej wersji.

monika016
  • 6 porcje
  • 60min

Składniki

1 kg schabu w plastrach
500g pieczarek
2 cebule
3 ząbki czosnku
4 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego
3 łyżki śmietany 18%
olej
sól, pieprz, papryka słodka

Sposób przygotowania przepisu:

Bitki schabowe z pieczarkami i czosnkiem niedźwiedzim

  • 1. Plastry schabu kroimy na pół, rozbijamy. Każdy kotlet posypujemy solą, pieprzem i słodką papryką. Podsmażamy je na rozgrzanym oleju w dużym garnku przeznaczonym do smażenia.
  • 2. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Pieczarki kroimy w plastry. Dodajemy warzywa do zarumienionego mięsa. Smażymy do momentu aż pieczarki puszczą wodę. Wtedy dolewamy 1 szklankę wody, dodajemy czosnek niedźwiedzi, dusimy pod przykryciem przez około 40 minut.
  • 3. Na koniec dodajemy śmietanę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkischabczosnek niedźwiedzi

Komentarze

Podobne przepisy

Bitki schabowe z żurawiną

Dodane przez: agatab

Bitki schabowe z żurawiną

Tak podany schab to pomysł na szybki,...

Kopytka z czosnkiem niedźwiedzim

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Kopytka z czosnkiem niedźwiedzim

Jeśli tak jak ja lubicie czosnek...

PIEROŻKI TORTELLINI Z JARMUŻEM I CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

PIEROŻKI TORTELLINI Z JARMUŻEM I CZOSNKIEM...

Idealnie doprawiony farsz i delikatne,...

Bitki schabowe

Dodane przez: kasiac

Bitki schabowe

To jeden z bezapelacyjnych polskich...

Gulasz wieprzowy z czosnkiem niedźwiedzim

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Gulasz wieprzowy z czosnkiem niedźwiedzim

Pyszny, aromatyczny z kruchymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE