Pizza z duszoną cebulą, rukolą i pomidorkami koktajlowymi
- 50 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- Ciasto:
1,5 szklanki mąki
1/2 szklanka mleka
25g świeżych drożdży
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oleju
Dodatki:
3 łyżki koncentratu pomidorowego
150g mozzarelli tartej
4 duże cebule
rukola
kilka pomidorów koktajlowych
pieprz, sól
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizza z duszoną cebulą, rukolą i pomidorkami koktajlowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Po chwili dolewamy 1/2 szklanki wody, dusimy do momentu aż cebula będzie miękka a woda odparuje. Cebulę studzimy. Mieszamy z mozzarellą, koncentratem pomidorowym i pieprzem.
- 2. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, łączymy z mąką, cukrem, solą i olejem. Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na kształt koła, zaginamy do środka brzegi.
- 3. Na placek wykładamy przygotowaną wcześniej cebulę z serem i koncentratem. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 15-20 minut, aż brzegi się zarumienią.
- 4. Pizzę kroimy na kawałki. Na wierzch układamy rukolę i pomidorki koktajlowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pizza z szynką szwarcwaldzką, rukolą i pomidorkami koktajlowymi
Pizza w domowym zaciszu jak z prawdziwej włoskiej pizzerii. Tak jest to możliwe. Moje ostatnie odkrycie dedykowane dla wielbicieli pizzy i innych włoskich wypieków to mini piecyk do pizzy. Pizza z jego użyciem jest gotowa w 4-5 minut i rzeczywiście smakuje jak z prawdziwej włoskiej pizzerii. Cena takiego...
Pizza z łososiem, czerwoną cebulą, pomidorkami koktajlowymi, mozzarellą, szpinakiem i rukolą
Kilka składników dobrej jakości i mini piecyk do pizzy z kamienną płytą to mój sekret domowych spotkań ze znajomymi. Dzisiaj proponuję pizzę z wędzonym łososiem, pomidorkami koktajlowymi, młodymi listkami szpinaku, czerwoną cebulą i serem mozzarella. Całość po upieczeniu posypałam listkami rukoli, które...
Komentarze