Proste dania zazwyczaj okazują się najsmaczniejsze. Klasyczne połączenie: ser, kurczak i pieczarki świetnie sprawdziło się również w przypadku tortilli:).
30 min
Dla 2 osób
Składniki:
2 tortille
250g pieczarek
1 mała cebula
1 filet z kurczaka
150g tartego sera mozzarella
sól, pieprz, czosnek granulowany
2 łyżeczki oleju
Tortilla z serem, kurczakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojonego w drobną kostkę kurczaka wraz z posiekaną cebulą i pokrojonymi w półplastry pieczarkami. Przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Smażymy do całkowitego odparowania wody. Studzimy. Mieszamy z mozzarellą.
2.Na połowie tortilli układamy wcześniej przygotowany farsz. Tortillę składamy na pół.
3.Tortille podsmażamy na suchej patelni z dwóch stron, do zarumienienia.
Komentarze