Dodane przez: Henryka
Schab na kanapki w marynacie cebulowo-czosnkowej
- wyświetlono: 1168 |
- dodany do książki kucharskiej: 10 |
- polecenia: 0
Kolejna odsłona kanapkowego schabu, alternatywy dla sklepowych wędlin. Tym razem w intensywnej w smaku marynacie cebulowo-czosnkowej.
monika016
10 porcje 
120min PT120M
Składniki
1,5 kg schabumarynata: 6 ząbków czosnku, 1 duża cebula, 3 łyżki keczupu, 2 łyżki musztardy, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania przepisu:
Schab na kanapki w marynacie cebulowo-czosnkowej
- 1. Ze schabu odkrawamy błonki i tłuszcz.
- 2. Przygotowujemy marynatę. Czosnek przeciskamy przez praskę, cebulę bardzo drobno siekamy. Wszystkie jej składniki dokładnie ze sobą mieszamy, dokładnie nacieramy nią schab.
- 3. Mięso przekładamy do rękawa do pieczenia, szczelnie go zamykamy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 1,5h. Studzimy, kroimy w plastry.
Podobne przepisy
Dodane przez: paolineczka
Domowa wędlina - schab czosnkowy
Wraz z mężem postanowiliśmy przygotowywać...
Basia – redaktor 
Komentarze