anemon

anemon

O mnie:

Lubię kulinarne eksperymenty

Obserwujących: 15

 
Wiadomość
Makaron z zieloną fasolką szparagową
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:09 opublikował przepis:

Makaron z zieloną fasolką szparagową

W upalne letnie dni tak zrobiony makaron możemy podać na lekki obiad lub kolację. Świetnie sprawdza się również w awaryjnych sytuacjach, gdy nie mamy czasu na gotowanie.
Zupa jarzynowa z fasolką i cukinią, czyli włoska minestrone
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:09 opublikował przepis:

Zupa jarzynowa z fasolką i cukinią, czyli włoska minestrone

Na minestrone nie ma jednego ścisłego przepisu, a to jest moja wersja tej najsłynniejszej włoskiej zupy gotowanej z sezonowych warzyw. Gotuję ją przez cały rok, ale z młodych warzyw smakuje najlepiej.
Farfalle z botwinką i seren feta
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:09 opublikował przepis:

Farfalle z botwinką i serem feta

Botwinkę przygotowałam w podobny sposób jak szpinak, ale jest ona od niego bardziej delikatna w smaku. Jest to dobry pomysł na szybki letni obiad, gdy nie chcemy spędzać dużo czasu w kuchni.
Cinnamon Rolls, czyli amerykańskie bułki z cynamonem
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:08 opublikował przepis:

Cinnamon Rolls, czyli amerykańskie bułki z cynamonem

Te bułeczki przygotowuje się wieczorem, następnego dnia rano piecze, aby na śniadanie delektować się mięciutkimi, pachnącymi cynamonem najsłynniejszymi amerykańskimi bułeczkami śniadaniowymi.
Lody z kakaową bezą i truskawkami
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:08 opublikował przepis:

Lody z kakaową bezą i truskawkami

Chrupiąca beza i jej kremowe mocno kakaowe wnętrze bardzo dobrze harmonizują w połączeniu z waniliowymi lodami i aromatycznymi truskawkami.
Młoda kapusta z koperkiem
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:08 opublikował przepis:

Młoda kapusta z koperkiem

Czym byłby początek lata bez młodej kapusty z dużą ilością pachnącego koperku? Gdy na straganach pojawiają się pierwsze dorodne główki kapusty z polskich pól koniecznie muszę taką kapustę ugotować.
Kulebiak
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:08 opublikował przepis:

Kulebiak

Jak w wielu rodzinach mających swoje korzenie na Kresach Wschodnich, tak i w mojej rodzinie tradycje kuchni tamtego regionu są ciągle żywe i kultywowane przez kolejne pokolenia.
Prażucha ziemniaczana
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:08 opublikował przepis:

Prażucha ziemniaczana

Na Dolnym Śląsku praktycznie nie ma kuchni regionalnej. Tradycję kulinarną przywiozła tu ze sobą każda rodzina osiedlająca się na tych terenach z różnych stron Polski, m.in. również z Lubelszczyzny.*
Chleb pszenny z nadzieniem ze świeżych ziół
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:07 opublikował przepis:

Chleb pszenny z nadzieniem ze świeżych ziół

Miękki z chrupiącą skórką biały chleb, pięknie pachnący mieszanką świeżych ziół. Łatwy do przygotowania. A dom przepełniony zapachem piekącego się chleba ... bezcenny.
Gołąbki z ziemniakami
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:07 opublikował przepis:

Gołąbki z ziemniakami

Moi pradziadkowie przesiedleni z rodzinnego Podola na Dolny Śląsk przywieźli ze sobą wiele tradycji, również kulinarnych. Ten przepis jest w mojej rodzinie od pokoleń.
Tarta z musem czekoladowym i truskawkami
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:07 opublikował przepis:

Tarta z musem czekoladowym i truskawkami

Lekki czekoladowy mus połączony z soczystymi i aromatycznymi truskawkami na delikatnym, kakaowym kruchym cieście.
Truskawkowe lody warstwowe
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:07 opublikował przepis:

Truskawkowe lody warstwowe

Warto te lody przygotować dla radości, jaką sprawimy każdemu dziecku podając je. Nie mają w składzie niczego, czego nie chcielibyśmy, aby jadły nasze maluchy.
Drożdżówki z truskawkami
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:06 opublikował przepis:

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką.

Pyszne drodżówki przepełnione smakiem truskawek i słodkiej, chrupiącej kruszonki. Najsmaczniejsze jeszcze lekko ciepłe, ale i na drugi dzień nic nie tracą na smaku.
Sałata z truskawkami i szpinakiem
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:58 opublikował przepis:

Sałata z truskawkami i szpinakiem

Sałata, świeży szpinak i słodkie, soczyste truskawki połączone wyrazistym sosem z dodatkiem octu balsamicznego.
Lody truskawkowe na patyku
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:58 opublikował przepis:

Lody truskawkowe na patyku

Te lody były podane na podwieczorek dla niespełna trzyletniego chłopca, który dzielnie mi pomagał pozując do zdjęcia mówiąc „lemoniada” i cierpliwie czekając, kiedy może zacząć jeść.
Mleczna kanapka
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:58 opublikował przepis:

Mleczna kanapka

To ciasto pokrojone na spore kwadraty, do złudzenia przypomina ulubiony przysmak ze sklepowej półki wielu dzieci. Zrobione w domu, smakuje znakomicie i najważniejsze, że wiemy, co zajada nasz maluch.
Tort czekoladowy z truskawkami
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:56 opublikował przepis:

Tort czekoladowy z truskawkami

Tym tortem 18 maja świętowaliśmy urodziny mojej siostry i ukazanie się magazynu „Polska gotuje”, a w nim moich przepisów.
Biszkopt kakaowy
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:56 opublikował przepis:

Biszkopt kakaowy

Kakaowy biszkopt dobrze smakuje i ładnie się prezentuje przełożony zarówno jasnymi jak i ciemnymi kremami.
Biszkopt
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:56 opublikował przepis:

Biszkopt - według mnie idealny

Ten biszkopt zawsze mi się udaje, piekę go bez proszku do pieczenia. Znakomicie nadaje się do przygotowania tortu nawet dla małych dzieci.
Szaszłyki z mielonego mięsa
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:52 opublikował przepis:

Szaszłyki z mielonego mięsa

Ten rodzaj szaszłyków szczególnie lubią dzieci, są smaczne i szybko pieką się na grillu.
Guacamole
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:50 opublikował przepis:

Guacamole

To bardzo smaczna i zdrowa przekąska oraz najważniejsze, że przygotowanie jej zajmuje dosłownie chwileczkę.
Torcik rabarbarowo-ananasowy
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:50 opublikował przepis:

Torcik rabarbarowo- ananasowy

Orzeźwiający smak owocowej masy bardzo dobrze harmonizuje z waniliowym kremem, a wszystko na delikatnym, kruchym spodzie.
Jajka z kremem orzechowym
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:49 opublikował przepis:

Jajka z kremem orzechowym

Idealne połączenie sera feta z aromatycznym koperkiem i chrupiącymi kawałeczkami orzechów włoskich. Krem warto przygotować dzień wcześniej i przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce.
Mieszanka różnych sałat
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:49 opublikował przepis:

Mieszanka różnych sałat

Ta sałatka jest świetnym dodatkiem do obiadu, może być podana na kolację, ale równie dobrze sprawdzi się w towarzystwie grillowanego mięsa.
Wielkanocna baba drożdżowa
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:48 opublikował przepis:

Wielkanocna baba drożdżowa

Nie ukrywam, że przygotowując to ciasto trzeba się napracować, ale jej smak i zapach wart jest tego. Równie dobrze smakuje w dniu pieczenia i nawet trzy dni później.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:48 opublikował przepis:

Pascha owocowa

kremowa, owocowa, z chrupiącym granatem...zachwyci domowników i gości
Mazurek aroniowy z żurawiną
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:48 opublikował przepis:

Mazurek aroniowy z żurawiną

Ten mazurek o lekko kwaskowym smaku, jest bardzo prosty do przygotowania, a ucierane ciasto kruche na jego spód spodoba się każdemu, kto nie lubi ręcznego sposobu robienia takiego ciasta.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 13:48 opublikował przepis:

Mazurek „śliwka w czekoladzie”

Ten mazurek będzie smaczniejszy, jeśli przygotujemy go przynajmniej dzień wcześniej, a możemy go przygotować nawet dwa lub trzy dni przed Świętami. Należy go przechowywać w chłodnym miejscu, ale nie w lodówce.
Babka podwójnie rumowa
Użytkownik anemon w dniu 29.10.2013 13:43 opublikował przepis:

Babka podwójnie rumowa

Wilgotna i pachnąca rumem babka, przechowywana w szczelnie zamkniętym pojemniku zachowuje świeżość przez kilka dni i z każdym dniem jest smaczniejsza.
Pierożki z serem, szpinakiem i czosnkiem niedźwiedzim
Użytkownik anemon w dniu 29.10.2013 13:42 opublikował przepis:

Pierożki z serem, szpinakiem i czosnkiem niedźwiedzim

Bardzo smaczne pierożki ze szpinakiem i serami, a dodatek aromatycznego czosnku niedźwiedziego sprawia, że mają wyrazisty i niepowtarzalny smak.
Użytkownik anemon w dniu 29.10.2013 13:37 opublikował przepis:

Kulicz - rosyjska baba paschalna

Kulicz - rosyjskie tradycyjne ciasto wielkanocne. Pieczony jest w specjalnej bardzo wysokiej formie o małej średnicy, co nadaje tej babie wyjątkowy wygląd.
Sajgonki z pieczarkami i krewetkami
Użytkownik anemon w dniu 29.10.2013 13:35 opublikował przepis:

Sajgonki z pieczarkami i krewetkami

Malutkie sajgonki wypełnione farszem z pieczarek i krewetek z dużą ilością zielonej natki pietruszki. Smaczna przystawka nie tylko dla miłośników kuchni orientalnej, można ją łatwo zrobić samemu.
Muffiny z kremem kokosowym
Użytkownik anemon w dniu 29.10.2013 13:32 opublikował przepis:

Muffiny z kremem kokosowym

Babeczki z kremem kokosowym o delikatnie czekoladowym smaku.
Muffiny kakaowe z musem czekoladowym
Użytkownik anemon w dniu 29.10.2013 13:32 opublikował przepis:

Muffiny kakaowe z musem czekoladowym

Kakaowe muffinki z delikatnym i mocno czekoladowym musem.
Babeczki wytrawne z łososiem
Użytkownik anemon w dniu 29.10.2013 13:32 opublikował przepis:

Babeczki wytrawne z łososiem

Babeczki z kruchego, wytrawnego ciasta wypełnione masą z serka mascarpone, wędzonego łososia i papryki. Udekorowane kawiorem wasabi lub oliwkami to połączenie kontrastów kolorystycznych i smakowych.
Muffiny razowe z płatkami owsianymi
Użytkownik anemon w dniu 29.10.2013 13:32 opublikował przepis:

Muffiny razowe z płatkami owsianymi

Jeśli dzieci domagają się słodyczy, warto im podać coś zdrowego i pożywnego. Te muffiny właśnie takie są i smakują tak, że nikt nawet nie pozna, że zrobiono je z mąki razowej. Są delikatne i wilgotne.
Jajka z musem awokado i wasabi
Użytkownik anemon w dniu 29.10.2013 13:32 opublikował przepis:

Jajka z musem awokado i wasabi

Tradycyjna polska przystawka wielkanocna zmodyfikowana zgodnie z modnym obecnie trendem fusion.
Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną
Użytkownik anemon w dniu 29.10.2013 13:31 opublikował przepis:

Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną

Gęsta, aromatyczna zupa z dodatkiem smacznej i pożywnej kaszy jaglanej. Propozycja nie tylko dla zwolenników kuchni wegetariańskiej.
Lekki krupnik z kaszą jaglaną
Użytkownik anemon w dniu 29.10.2013 13:29 opublikował przepis:

Lekki krupnik z kaszą jaglaną

Bardzo smaczna, lekkostrawna zupa odpowiednia dla rodziny z małymi dziećmi, rekonwalescentów, osób starszych i będących na diecie.
Papryka faszerowana kasza jaglaną i warzywami
Użytkownik anemon w dniu 29.10.2013 13:28 opublikował przepis:

Papryka faszerowana kaszą jaglaną i warzywami

Kasza jaglana dawniej często gościła na stołach polskich domów. Dziś nieco zapomniana, a warto czasami ją podać zamiast ryżu. Dzieci, które często jedzą jaglankę, dużo rzadziej sie przeziębiają

To może cię zainteresować