anemon

anemon

O mnie:

Lubię kulinarne eksperymenty

Obserwujących: 15

 
Wiadomość
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 22:37 opublikował przepis:

Chleb z kminkiem

Chleb o delikatnym, niedominującym smaku kminku posmakuję nawet tym, którzy nie przepadają za jego smakiem. Świetnie nadaje się również na tosty i grzanki.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 22:37 opublikował przepis:

Muffiny piknikowe

Bardzo zdrowe i co najważniejsze bardzo smaczne muffinki, długo utrzymujące świeżość. Doskonale sprawdzą się na pikniku, bo dobrze znoszą podróż w koszu piknikowym i nie brudzą rąk w czasie jedzenia.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 22:32 opublikował przepis:

Tradycyjne cepeliny

Dolny Śląsk, gdzie mieszkam, to głównie tradycyjna kuchnia kresowa. Specjały tej kuchni są smakami mojego dzieciństwa i właśnie tradycje kuchni kresowej staram się pielęgnować w swoim domu.

Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 22:29 opublikował przepis:

Kompot z rabarbaru i aronii

Doskonale gasi pragnienie, jest smaczny i wiemy, z czego został zrobiony. Nie dorówna mu żaden kupny sok z kartonu. Aronię dodaję dla jej walorów odżywczych i pięknego koloru, nie wpływa na jego smak.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 22:29 opublikował przepis:

Grillowane frykadelki

Jak już mi się znudzi kiełbasa i karczek, które grilluję najczęściej, przygotowuję delikatne frykadelki z mielonego mięsa z dużą ilością świeżych ziół.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 22:28 opublikował przepis:

Jajka z farszem z łososia

Kremowy śmietankowy serek połączony z wyrazistym w smaku łososiem to dla mnie odkrycie połączenia idealnego. Polecam ze względu na smak i piękny pastelowy kolor tego farszu.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 22:27 opublikował przepis:

Sajgonki z mięsem

Orientalne smaki możemy w łatwy sposób przygotować we własnej kuchni, zwłaszcza, że nie jest to trudne, a bardzo smaczne danie. Można przygotować je wcześniej, a podsmażyć tuż przed podaniem.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 22:27 opublikował przepis:

Krewetki ze szpinakiem i kaszą jaglaną

Pomysł na szybki obiad lub kolację na ciepło.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 22:27 opublikował przepis:

Sernik z brzoskwiniami

Ten sernik zna chyba każdy. Ja proponuję moją wersję z serkiem mascarpone zamiast masła, przez co masa serowa jest niesłychanie delikatna i kremowa.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 22:26 opublikował przepis:

Muffiny otrębowe z kremem i bananami

Babeczki z maki razowej, z otrębami i płatkami owsianymi, a mimo to, miękkie i delikatne. Ozdobione pysznym kremem czekoladowym i owocami. Smaczne nawet na trzeci dzień.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 22:25 opublikował przepis:

Sałata z gruszką i orzechami

Łatwa do zrobienia nawet dla osób bez zacięcia kulinarnego, jej przygotowanie nie zabierze dużo czasu. Może stanowić lekki samodzielny posiłek lub może być dodatkiem do mięsa i ziemniaków.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 22:25 opublikował przepis:

Warzywny przekładaniec

Smaczna i ciekawa kolorystycznie przekąska nie tylko dla wegetarian. Bardzo dobrze smakuje podana razem z ostrym i wyrazistym w smaku sosem.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 22:23 opublikował przepis:

Ravioli z kaszą gryczaną i serem

Klasyczny polski farsz we włoskiej postaci, czyli ravioli z nadzieniem z kaszy gryczanej i wiejskiego, tłustego twarogu. Włoska elegancja i polski smak.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 15:04 opublikował przepis:

Gryczane ciasto czekoladowe z masą karmelową i orzechami

Smaczny sposób na przemycenie zdrowych składników w deserze. Ciężkie, mocno czekoladowe ciasto przypominające brownie. Jedząc trudno domyślić się, że jest zrobione z kaszy gryczanej.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 15:02 opublikował przepis:

Ciasteczkowe choinki z żurawiną

Każdy ciasteczkowy smakosz będzie zadowolony dostając w prezencie taki las choinek. Ciasteczka są delikatnie kruche i lekko kwaskowe w smaku, upieczone bez proszku do pieczenia.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:58 opublikował przepis:

Dyniowe ciasto drożdżowe bez jajek

Okazuje się, że można upiec ciasto bez jajek bez wielkiej straty dla jego smaku. Jedząc nikt nie zauważy ich braku. Dla alergików i nie tylko. W wersji dla nie alergików lepiej margarynę zastąpić masłem, a wodę mlekiem, ciasto będzie jeszcze smaczniejsze.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:51 opublikował przepis:

Węgierskie leczo z hiszpańską chorizo

Można powiedzieć, że mamy niemal cały świat na talerzu, bo węgierskie leczo z dodatkiem hiszpańskiej chorizo ugotowane w mojej, polskiej kuchni. Najlepiej smakuje podane z domowym chlebem razowym.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:51 opublikował przepis:

Cukinia faszerowana fasolką, pęczakiem i tuńczykiem

Okrągłą cukinię nafaszerowaną pęczakiem, fasolką szparagową i tuńczykiem można podać na obiad lub kolację.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:49 opublikował przepis:

Pasztet z cukinii z polentą i słonecznikiem

W tym pasztecie dominuje smak curry i ziaren słonecznika. Ma wyrazisty smak i piękny złocisty kolor i nie kruszy się przy krojeniu.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:44 opublikował przepis:

Filety z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Filety z kurczaka nadziewane suszonymi pomidorami i mozzarellą, zawinięte w szynkę przygotowałam w kombiwarze halogenowym z funkcją smażenia z niską zawartością tłuszczu marki FIRST Austria.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:41 opublikował przepis:

Tarta rabarbarowo-kokosowa z bezą

Sezon wiosennych wypieków rozpoczynam tartą z młodym rabarbarem pod kokosową bezą.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:39 opublikował przepis:

Placuszki otrębowo-amarantusowe

Wystarczy tylko wymieszać składniki łyżką i po chwili mamy gotowe gorące i zdrowe placuszki śniadaniowe. Smaczne są na słodko i na wytrawnie, na ciepło i na zimno.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:31 opublikował przepis:

Quesadillas z farszem chili con carne

Pożywne i wygodne do przygotowania danie kuchni meksykańskiej, zwłaszcza, gdy mamy wcześniej zrobiony farsz. Wystarczy podgrzać i gotowe.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:31 opublikował przepis:

Tagliatelle zapiekane z pomidorami i świeżą szałwią

Z kilku prostych składników wyszła niezwykle smaczna i bardzo aromatyczna zapiekanka. Bardzo udane połączenie makaronu i pomidorów ze świeżą szałwią.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:30 opublikował przepis:

Pasztet z orzechami

Bez wątróbki za to z dużą ilością orzechów laskowych. Delikatny, aromatyczny i mimo, że dodałam dość chudy boczek, to nie jest suchy i nie kruszy się w czasie krojenia.

To może cię zainteresować