anemon

anemon

O mnie:

Lubię kulinarne eksperymenty

Obserwujących: 15

 
Wiadomość
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:28 opublikował przepis:

Pierniczki

Pierniczki tuż po upieczeniu są kruche i chrupiące, ale nie mocno twarde. Wyjęte z pojemnika i trzymane przez kilka godzin w temperaturze pokojowej robią się mięciutkie i rozpływają się w ustach.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:28 opublikował przepis:

Chałka

Chałka to tradycyjny lekko słodki wypiek żydowski. Świetnie smakuje z masłem, dżemem oraz bez żadnych dodatków. Pyszna jest lekko ciepła zaraz po upieczeniu, a także na drugi dzień.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:27 opublikował przepis:

Zupa z ciecierzycy i ziemniaków

Aromatyczna i kolorowa zupa z ciecierzycy i ziemniaków.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:27 opublikował przepis:

Zupa jarzynowa z quinoa

Gęsta i pożywna zupa jarzynowa
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:27 opublikował przepis:

Ryba w jarzynach

Filety z morskiej ryby w jarzynach to alternatywa dla osób, które nie lubią karpia i dla dzieci, którym możemy ją podać bez obawy o ości. Ważne, że możemy ją przygotować nawet dwa dni przed Wigilią.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:27 opublikował przepis:

Razowa tarta z dynią i gorgonzolą

Tarta odpowiednia na jesienne chłody. Farsz z tartej dyni, gorgonzoli oraz delikatnego sosu na bazie serka mascarpone, a wszystko doprawione aromatyczną szałwią.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:26 opublikował przepis:

Keks niezawodny

Keks, czyli ciasto z mnóstwem bakalii to bez wątpienia wypiek świąteczny. Zaletą tego keksa jest to, że zawsze się udaje, bardzo długo zachowuje świeżość, a bakalie nie opadają na dno formy.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:25 opublikował przepis:

Ciasto czekoladowe z cukinią, czyli Zucchinikuchen

Pięć lat temu będąc w Bawarii jadłam to ciężkie, a jednocześnie delikatne, mocno czekoladowe ciasto, pierwszy raz. Jedząc je nawet przez moment nie pomyślałam, że jednym ze składników jest cukinia.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:25 opublikował przepis:

Saska strucla serowa, czyli Feiner Quarkstollen

Tradycyjne ciasto bożonarodzeniowe pieczone tylko raz w roku w okresie Adwentu. Podobnie jak drezdeński stollen jej kształt symbolizuje Dzieciątko zawinięte w chusty.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:24 opublikował przepis:

Wytrawne muffiny z oliwkami i szynką

W roli przekąski jedzonej nad klawiaturą komputera świetnie sprawdzą się wytrawne muffiny z oliwkami i szynką. Atrakcyjniejsze od kanapek, zwłaszcza dla młodych komputerowców, no i nie brudzą rąk.

Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:24 opublikował przepis:

Carpaccio z pieczonych buraczków z fetą i mietą

Carpaccio z pieczonych buraczków z serem feta i dressingiem z posiekaną świeżą miętą i szałwią. Kuchnia fusion, czyli nasze swojskie buraczki podane w nowoczesny, inspirowany kuchnią włoską sposób. Buraczki właśnie teraz są najsmaczniejsze.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:24 opublikował przepis:

Cukinia faszerowana pieczarkami i pieczonym schabem

Korzystając z ciągle trwającego sezonu na cukinię przygotowuję ją grillowaną i faszerowaną pieczonym schabem, pieczarkami i pietruszkowym pesto.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:23 opublikował przepis:

Jesienne muffiny z dynią i amarantusem

Te muffinki zapakowane do pudełka godzą interesy rodziców, bo dali dziecku zdrowe i wartościowe śniadanie oraz dziecka, bo dostało do szkoły swoje ulubione babeczki. Długo zachowują świeżość.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:22 opublikował przepis:

Sajgonki z wieprzowiną i krewetkami

W prosty sposób możemy sami przygotować specjały kuchni orientalnej.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:21 opublikował przepis:

Sałatka z cukinii do słoików

Cukinia do słoików to bardzo smaczna sezonowa sałatka. Cukinia w słoikach doprawiona sporą ilością aromatycznego pieprzu ziołowego, to świetny dodatek do obiadu. U mnie w rodzinie i wśród znajomych cukinia na zimę do słoików cieszy się dużym powodzeniem. Już nawet przestałam liczyć, ilu osobom wydrukowałam przepis. Cukinia na zimę to doskonałe źródło witamin podczas chłodnych dni. Oto pyszny przepis na cukinię w słoiku.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:21 opublikował przepis:

Makaron ze szpinakiem i grillowaną cukinią

Smaczne, zdrowe i co najważniejsze ekspresowe do przygotowania danie.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:21 opublikował przepis:

Bazyliowe pesto ze słonecznikiem

Domowe pesto, w którym orzeszki pinii zamieniłam nasionami słonecznika. Nie wpłynęło to zupełnie na jego smak, ale zdecydowanie wpłynęło na obniżenie jego ceny.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:21 opublikował przepis:

Tort z masą mleczną i owocami

Kakaowy biszkopt przełożony delikatnie słodką masą z mleka w proszku i dużą ilością świeżych owoców.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:21 opublikował przepis:

Ciasto amarantusowe z porzeczkami i śliwkami

Amarantus, zwany też szarłatem zawiera pięć razy więcej żelaza niż szpinak. Nie zawiera glutenu, jest cennym źródłem białka, lepiej przyswajalnego niż to pochodzące z mleka czy soi.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:18 opublikował przepis:

Pasztet z czerwonej soczewicy i cukinii

Pasztet z warzyw znakomicie smakuje i nie kruszy się przy krojeniu. Warunkiem sukcesu jest spora ilość przypraw, aby pasztet miał zdecydowany smak.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:18 opublikował przepis:

Rolada z kremem z mascarpone i z brzoskwiniami

Krem do tej rolady zrobiłam według swojego sprawdzonego przepisu, ciasto według przepisu ana22. Polecam jej przepis, bo jest zupełnie bezproblemowy, nawet dla nowicjuszy, jak ja, w pieczeniu rolad.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:17 opublikował przepis:

Pierogi z jagodami

W sezonie letnim muszę te pierogi zrobić, chociaż jeden raz.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:11 opublikował przepis:

Półkruchy placek z rabarbarem

Przepis na to ciasto znalazłam w starym zeszycie z przepisami mojej mamy.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:11 opublikował przepis:

Kakaowy tort Pawłowej

Mocno kakaowy bezowy spód pokryty warstwą bitej śmietany i ogromną ilością świeżych owoców.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:11 opublikował przepis:

Koktajl porzeczkowo- bananowy

Smaczny, zdrowy, orzeźwiający po prostu pyszny owocowy koktajl.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:09 opublikował przepis:

Pierogi z twarogiem i jagodami

Farsz z dobrej jakości białego sera, jagód i cukru aromatyzowanego prawdziwą wanilią zawinięty w cienkie, delikatne ciasto. Gdy robię te pierogi to wiem, że lato jest już w pełni.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:09 opublikował przepis:

Dorsz w galarecie

W ten sposób możemy przygotować każdą inną rybę morską lub mieszankę dwóch czy trzech różnych ryb.
Użytkownik anemon w dniu 30.10.2013 14:09 opublikował przepis:

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Takie racuszki zapakowane w pojemniku na ciasto przetrwają w bagażniku samochodu każdą, nawet najdłuższą podróż. Są chętnie zjadane przez dzieci i nie tylko, w czasie pikniku i podróży na wakacje.

To może cię zainteresować