
Sałatka bez majonezu
Sałatka bez majonezu
Przepis na sałatkę bez majonezu może być bardzo zróżnicowany. Pomysłów na sałatki jest w końcu całkiem sporo. Majonez pasuje do wielu z nich, ale ze względu na swoją kaloryczność i wysoką zawartość tłuszczu, wiele osób chce zastąpić go czymś innym lub po prostu z niego zrezygnować. Najprostsze do przyrządzenia są lekkie sałatki bez majonezu. Wystarczy mieszanka różnych rodzajów sałaty, kilka pomidorów, zielony ogórek i kilka dodatków w postaci na przykład oliwek, kaparów czy czerwonej cebuli. Inną opcją są sałatki bez majonezu z kurczakiem. Mięso warto wcześniej zamarynować, a potem upiec w piecu, usmażyć lub zgrillować. Ważne, żeby nie było zbyt suche.Sałatki bez majonezu na imprezę – czym zastąpić majonez?
Przygotowując sałatki bez majonezu często możemy mieć poczucie, że są niedokończone, że brakuje w nich jakiegoś składnika spajającego całość. Możemy wtedy użyć zamienników majonezu. Warto wypróbować majonez wegański, który ma nieco inną konsystencję i smak. Dobrym zamiennikiem zawsze będzie też jogurt – naturalny lub, jeśli chcemy uzyskać gęstszy sos, grecki. Warto także sałatki bez majonezu przygotowywać z sosem. Pyszny jest klasyczny sos winegret, sos jogurtowy, czosnkowy czy chrzanowy. Do niektórych sałatek będzie pasował także sos na bazie musztardy.Sałatki świąteczne bez majonezu
Czy możliwe jest przygotowanie sałatek na święta Bożego Narodzenia lub Wielkanocy bez majonezu? Tak! Klasyczną sałatkę jarzynową można przecież podać z jogurtem lub przygotować inne sałatki bez majonezu, które ją zastąpią. Świetnie sprawdzi się sałatka bez majonezu ze śledziem czy warstwowa sałatka gyros. Na Wielkanoc sprawa jest jeszcze prostsza, bo w sklepach i na straganach pojawiają się już pierwsze nowalijki. A one nie potrzebują majonezu, by smakować po prostu przepysznie.Sałatka bez majonezu – sałatki dietetyczne bez majonezu
Częstym powodem, dla którego rezygnujemy z majonezu jest diety. To łatwy do wyeliminowania z diety produkt, a biorąc pod uwagę jego wysoką kaloryczność nie sprzyja dbaniu o szczupłą sylwetkę. Sałatka bez majonezu na diecie jest popularnym daniem. Jak ją zrobić, żeby nie mieć poczucia, że czegoś sobie odmawiamy? Przede wszystkim warto wybierać warzywa, które lubimy. Nie musimy katować się jedzeniem nielubianych produktów, lepiej komponować posiłki na bazie tych, które nam smakują. Po wybraniu takiej bazy lubianych produktów, powinniśmy zastanowić się, które warzywa do siebie pasują. W zdrowej sałatce podstawą powinny być zielone liście, na przykład szpinaku, rukoli czy roszponki. Do tego dodajemy pokrojone warzywa surowe, upieczone lub ugotowane na parze: pomidory, paprykę, bataty. Następnie dorzucamy nieco kaszy lub cieciorki czy soczewicy. Pysznym dodatkiem jest też ser feta lub jajko ugotowane na twardo. Warto także dorzucić coś chrupiącego, na przykład garść orzechów. Dressing do takiej sałatki bez majonezu może składać się z oliwy, miodu, musztardy i przypraw.Sałatki warzywne bez majonezu
Majonez nie będzie pasował do każdej sałatki. Jeśli nie chcemy, by przykrył smak pozostałych składników sałatki, możemy dodać go mniejszą ilość. Do jakich sałatek nie dodawać majonezu? Nie sprawdzi się jako dodatek do sałatki greckiej, caprese i większości sałatek, w których świeże warzywa typu pomidory grają pierwsze skrzypce. Nie pasuje również do sałatek z dodatkiem owoców. Jest za ciężki do sałatek z młodymi warzywami, na przykład szparagami. Popularne są również sałatki do grilla bez majonezu. Wynika to z prostej zasady, że jeśli sałatka jest tylko dodatkiem do stosunkowo tłustych mięs czy innych dań, powinna być lekka i orzeźwiająca, dlatego majonez nie będzie w niej pożądanym składnikiem. Poza tym w przypadku imprez plenerowych czy pikników sałatki z majonezem mogą szybko się zepsuć pod wpływem temperatury. Warto pamiętać, że sałatka z majonezem powinna być przechowywana krótko i zawsze w lodówce. Jeśli nie dodamy majonezu, niektóre sałatki będziemy mogli zamrozić. Sałatki z majonezem nie mrozimy.
Przepisy


Dodane przez:
chilibabeczkazpieprzem
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem

Dodane przez:
Di bloguje
Sałatka brokułowa z sercami palm/palmito

Dodane przez:
dorota w
Sałatka z kaszą quinoa

Dodane przez:
Mniam1
Kasza jaglana z brokułem

Dodane przez:
Kloruś
Sałatka z szpinakiem i jajkiem

Dodane przez:
Kloruś
Groszek z ricottą i pomidorkami

Dodane przez:
Kloruś
Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i pomidorkami

Dodane przez:
Mniam1
Śledzie z czerwoną cebulą w sosie jajecznym

Dodane przez:
Kloruś
'Caprese' na ciepło z buraczkami

Dodane przez:
Kloruś
Sałatka z klopsikami

Dodane przez:
Kloruś
Karmelizowane buraki z orzechami na rukoli

Dodane przez:
Kloruś
Sałatka z grillowanym kurczakiem i rukolą

Dodane przez:
Konto nieaktywne
Sałatka kukurydziana z sosem jogurtowym

Dodane przez:
Kloruś
Sałata z rzodkiewki i kukurydzy

Dodane przez:
Kloruś
Surówka z młodej kapusty, cukinii i pora

Dodane przez:
Kloruś
Surówka z młodą kapustą, papryką i bazylią

Dodane przez:
Kloruś
Sałatka z jajkiem i pieczarkami

Dodane przez:
Mniam1
Sałatka ryżowa z bobem

Dodane przez:
Kloruś
Gziko-mizeria

Dodane przez:
Kloruś
Sałatka z roszponką, tuńczykiem i jogurtem

Dodane przez:
Kloruś
Lekka sałatka z jajkiem i roszponką

Dodane przez:
koza8
sałatka grecka z pysznym vinegretem


1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100, 75 zł lub nagrody rzeczowej
FORUM
PRZEPISY DNIA wyróżnione przez użytkowników
Ciasta i desery: MonikaT83 - Prosty biszkopt z...
Dodane przez: SprytnaChochla
Atusiu, pięknie podsumowałaś wczorajsze hasła o kobietach...
Dodane przez: Basia - redaktor
Jolu, mam nadzieje, że dziś już u Ciebie OK :) I dobrze,...
Dodane przez: Basia - redaktor
Ostatnio skomentowane
Dodane przez: Słodko Słodka
Lemingtony