Rajska sałatka z kurczakiem

  • wyświetlono: 1124 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszna sałatka warstwowa z pieczonym kurczakiem i majonezem bez jajek. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie. Polecam.

ewaeu
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

3 ugotowane w mundurkach ziemniaki
2 ugotowane marchewki
3 jajka ugotowane na twardo
jabłko
cebula + olej rzepakowy do smażenia
upieczone 2 uda kurczaka
pół pęczka grubego szczypioru
300 ml majonezu bez jajek ( może być zwykły )
pieprz czarny świeżo mielony
sól

skórki od chleba
3 małe pomidorki
listki natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Rajska sałatka z kurczakiem

  • 1. Cebulę obrać. Pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju rzepakowym. Wystudzić. Ziemniaki obrać i pokroić w drobniutką kostkę. To samo zrobić z marchewką. Z jajek wyjąć żółtka i zetrzeć na tarce o bardzo małych oczkach. Białka też zetrzeć na tarce, ale pół białka odłożyć do dekoracji - wyciąć kwiatki. Mięso obrać z kości. Poszarpać widelcem. Szczypior drobno pokroić. Jabłko pozbawić gniazda nasiennego, obrać i pokroić w drobną kostkę.
    Na talerzu ustawić obręcz tortownicy ( moja o średnicy 20 cm ).
    Na dno wyłożyć ziemniaki. Posolić i posypać świeżo mielonym pieprzem. Lekko docisnąć. Posmarować majonezem i posypać szczypiorem. Na szczypior wyłożyć mięso i przykryć je zeszkloną cebulką. Posmarować majonezem. Następnie wyłożyć pokrojone drobniutko jabłko. Posmarować majonezem i przykryć marchewką. I znowu majonez. Połowę sałatki posypać startym żółtkiem , a drugą część startym białkiem. Z chleba odkroić skórki i zrobić z nich pień drzewa i gałęzie. Na żółtej części ułożyć kwiatki z białek , a na białej części połówki małych pomidorów. Poukładać jeszcze listki natki pietruszki i gotowe. Ostrożnie zdjąć obręcz tortownicy.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakSałatkamajonezWielkanocświętaobiadboże narodzenieimprezaSałatka imprezowasałatka z kurczakiemSAŁATKA WARZYWNAsałatka z majonezemrodzinne spotkaniesałatka jarzynowarajska sałatkasałatka na rodzinne spotkanie

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka hawjska z kurczakiem

Dodane przez: beniawojt

Sałatka hawajska z kurczakiem

Sałatka hawajska to pyszna słodko-kwaśna...

Sałatka ryżowa z kurczakiem z dodatkiem curry

Dodane przez: nataliaa92

Sałatka ryżowa z kurczakiem

Jest to moja ulubiona sałatka....

Sałatka z kurczakiem

Dodane przez: czarrna

Sałatka z kurczakiem

Na przyjęcie czy spotkanie z przyjaciółmi...

Warstwowa sałatka z nowalijkami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Warstwowa sałatka z kurczakiem

Prosta i niewiele wymagająca sałatka....

sałatka z wędzonym kurczakiem

Dodane przez: anka205

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Smaczna sałatka polecam

xx

Dodane przez: capri

sałatka z kurczakiem i makaronem

Sałatek z kurczakiem i makaronem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE