Sałatka chłopska

4.92 (159 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Wystarczy tylko kilka składników!
Taką sałatkę polecam na na każdą okazję i nawet bez okazji.
Jest bardzo smaczna a to tylko przez jej prostotę. Plusem jest to, że jest niedroga.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • * 4 duże ziemniaki
    * 20 dkg boczku parzonego bądź wędzonego
    * 4 ogórki kiszone
    * sos czosnkowy
    * szczypiorek
    * natka pietruszki do dekoracji
    Sos czosnkowy do sałatki chłopskiej:
    * 2 łyżki majonezu
    * 4 łyżki gęstej śmietany
    * 1 - 2 ząbki czosnku
    * natka z pietruszki
    * sól do smaku
    * pieprz (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:

4.92 (159 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka chłopska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki ugotowałam w osolonej wodzie. Po wystudzeniu pokroiłam w grubą kostkę.
    Boczek (miałam parzony) pokroiłam w paski ( ok.5 mm grubości) i podsmażyłam na suchej patelni. Ostudziłam.
    Czosnek przecisnęłam przez praskę, drobno posiekałam natkę z pietruszki i wymieszałam wszystkie składniki na sos czosnkowy.
    W salaterce pojemności 2,5 l układałam warstwami ziemniaki, posypywałam boczkiem, polewałam sosem czosnkowym i posypywałam delikatnie szczypiorkiem.
    Tak robiłam dopóki nie skończyły mi się składniki.
    Na górę sałatki wyłożyłam pokrojone w plastry ogórki kiszone. Całość posypałam szczypiorkiem i udekorowałam natką z pietruszki.

Porady

* sałatka świetnie pasuje do dań z grilla, jeśli pominiemy boczek ( na grillu jest dość mięsa) * ilości składników można zmieniać wedle własnego smaku * do tej sałatki zamiast sosu śmietanowo - czosnkowego można dodać sos wg tego przepisu tu kliknij, różni się tylko dodatkiem czubrycy i jogurtu naturalnego, czyli niewiele. Robiłam również z taki sosem. * składniki na sos można zwiększyć w razie potrzeby

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill Impreza Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować