Przepisy na: Szpinak, Wegetariańska (strona 3)
Soczewica na ostro z fetą i szpinakiem
Chwała mojemu Tacie, który przechowuje w swojej piwnicy dynie i cukinie :) Chwała mu także za to, że zechciał mi tę dynię obrać ze skórki bo była ogromna :) Marzył mi się gorący i pikantny posiłek ze zdrową soczewicą. Ale żeby ten posiłek nie był nudny postanowiłam potraktować go serem typu feta.
Grillowany camembert na szpinaku
Moja ulubiona potrawa z grilla. Sekretem jest mieszanka przypraw i ziół, w której obtoczony jest serek oraz młody szpinak z odrobiną czosnku. Podaję go z chrupiącym pieczywem. W sam raz na majówkę, czy garden party.Poza sezonem można przygotować go w piekarniku lub na patelni grillowej.
SZPINAKOWE PIEROGI Z KAPUSTĄ, KASZĄ ORKISZOWĄ I PIECZARKAMI
Ciasto jest takie wspaniałe,że będę częściej je robiła. Co prawda ciasta mi wyszło więcej niż farszu, ale to żaden problem. Z tego ciasta zrobiłam coś na kształt podpłomyków na suchej patelni. Co do pierożków to wyszło mi 18 dużych dorodnych sztuk, po około 37 kcal jedna sztuka. Ktoś chętny? Zapraszam:)
Sałatka z młodymi ziemniakami i sosem sambal oelek
Sezonowa sałatka z młodymi ziemniaczkami i pikantną nutą sosu sambal oelek. Potrawa z dodatkiem sporej ilości świeżej, soczystej zieleniny, chrupiącej rzodkiewki, winnego jabłka oraz – dla smaku – marynowanych pieczarek. Pożywności sałatce dodają dwa rodzaje serów – ziarnisty wiejski i żółty.
