Pieczony omlet ze szpinakiem
Magdalena Kaczmarek
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Szybki omlecik na śniadanie ale pieczony. Jak mam wybierać to bardziej wole omlet pieczony niż smażony. Jest dla mnie bardziej delikatny, biszkoptowy. Dodatki według uznania, u mnie dużo szpinaku świeżego.
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka wielkość L
1/2 szklanki mleka
1/3 szklanki mąki pszennej
sól, pieprz
1 duża garść szpinaku świeżego
5 pomidorków koktajlowych
4 pomidory suszone
5 kulek mozzarelli
1 łyżka masła klarowanego
czosnek granulowany
natka pietruszki, koper, pieprz czerwony
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
OmletPieczony omlet ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wbijam jajka, dodaję mleko, mąkę, sól, pieprz, czosnek i całość mieszam mikserem około 30 sekund. Piekarnik termoobieg nagrzewam do temp 220 stopni, wstawiam patelnię. Jak będzie rozgrzana, dodaję masło które szybko się rozpuści. Wylewam masę jajeczną, dodaję pokrojony szpinak, pomidory suszone pokrojone, mieszam masę na patelni. Wstawiam do piekarnika i piekę 10 minut. Potem zmniejszam na 180 stopni i piekę jeszcze około 10 minut. Podczas piesznia nie otwieramy piekarnika bo omlet opadnie. Jak będzie dopieczony wyjmuję z piekarnika, układam kulki mozzarelli, pomidorki koktajlowe, posypuję natką, koperkiem, pieprzem czerwonym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Omlet twarogowy ze szpinakiem
Znajdą się tutaj miłośnicy omletów? Ja bardzo lubię omlety i dziś postanowiłam poeksperymentować i zrobić omlet twarogowy ze szpinakiem. Mogę śmiało polecić Wam ten przepis, ponieważ wyszło super. Ja na pewno jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu i uraczę domowników takim pysznym i zdrowym śniadaniem
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze