Przepisy na: Przyprawa do piernika, Tanie
Domek z piernika
Domek robiłam po raz pierwszy i bardzo mi się spodobał zawód budowlańca piernikowego :) Domek nie jest taki trudny jak się wydaje, wystarczy zaprojektować, wyciąć elementy z ciasta, upiec i posklejać lukrem. Prawda, że proste? Dekoracja zależy od naszej fantazji, cierpliwości i czasu.
Piernikowe rurki na choinkę
W tym roku na choince chciałam zawiesić coś innego - nie zwykłe pierniczki. Wymyśliłam więc rurki, które wyglądem przypominają nieco szyszki. Można je też uformować jak sopelki lodu. Im więcej miodu w cieście tym będą twardsze po upieczeniu - ułatwia to ich dekorowanie (z czego ja zrezygnowałam).
Idealne pierniki do dekoracji
Każda kucharka ma swój sprawdzony przepis, ja w tym roku postanowiłam pierwszy raz udekorować moje pierniki, tak bardziej profesjonalnie. Nie mam talentu za grosz do takich rzeczy, ale te pierniki wyszły mi idealnie, jestem zadowolona jak nigdy. Smaczne i aromatyczne, mięciutkie, udekorowane mogą leżakować...
Piernik z polewą czekoladową
Puszysty i wilgotny, podzielny i łatwy w przygotowaniu piernik, który długo zachowuje świeżość. Jest na prawdę pyszny, idealny na spotkanie przy Wigilijnym, czy Bożonarodzeniowym stole. Ja przygotowałam go na spotkanie Wigilijne w przedszkolu dla Syna, ponieważ z przepisu wychodzi cała, duża blacha,...
Odrywany seromakowiec
Postanowiłam połączyć moje dwa ulubione farsze (makowy i serowo-pomarańczowy) w jednym wypieku. Tym sposobem powstały te oto odrywane, zakręcone bułeczki. Idealne na świąteczny podwieczorek lub drugie śniadanie z kubkiem mleka. Należy im poświecić trochę czasu, ale efekt końcowy jest tego warty.
Piernik staropolski długo dojrzewający
Jest to idealny wypiek na święta Bożego Narodzenia. Ciasto wychodzi naprawdę pyszne i aromatyczne, możemy je przełożyć powidłami lub ulubioną masą a całość polać polewą i dowolnie udekorować. To najlepszy moment by właśnie nastawić to ciasto do leżakowania, bo leżakuje od 5-6 tygodni a minimalnie 2...
Zawijane bułeczki drożdżowo-jaglane z daktylami i korzenną nutą
Puszyste oraz ze słodko-korzennym środkiem - właśnie takie są te bułeczki. Dodatek mąki jaglanej czyni je szlachetniejszymi ( :) ), a korzenne przyprawy zwiastują zbliżające się święta.Ślimaczki te są idealne na leniwe, weekendowe śniadania, czy też zdrowe co nieco do kawy.
Tort warstwowy piernikowo-pomarańczowy
Mąż zażyczył sobie na urodziny tort piętrowy, ale czegoś takiego się nie spodziewał :) Biszkopty piernikowe, krem ze skórką pomarańczową, pomarańczowy dżem i cząstki pomarańczy to doskonałe połączenie smaków :) A na dokładkę poncz z likieru pomarańczowego :) Mimo że jest dość wysoki szybko znikł :)
