Sernik na piernikowym spodzie z cynamonową polewą

  • wyświetlono: 608 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszny i niezwykle pachnący sernik.Piernikowe ciasto i cynamonowa polewa jak najbardziej pasują do sernika.Polecam z filiżanką aromatycznej kawy.

bgg (Kopiowanie)
  • 120min

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
pół szklanki cukru pudru
15 dag masła lub margaryny
1 jajko
2 łyżki kopiaste łyżki śmietany 12 %
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki przyprawy do piernika

Masa serowa:
1 kg sera na sernika ( gotowego w wiadereczku )
4 duże jajka
15 dag masła lub margaryny
1 szklanka cukru
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
2 budynie waniliowe
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka rodzynek

Polewa:
3 łyżki kakao
3 łyżki cukru
3 łyżki masła lub margaryny
1 kopiasta łyżeczka mielonego cynamonu
odrobina gorącej wody

Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
1 łyżka bułki tartej

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na piernikowym spodzie z cynamonową polewą

  • 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto,następnie ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy i wykładamy do blaszki o wymiarach około 24 cm x 35 cm wyłożonej papierem do pieczenia.Ciasto nakłuwamy widelcem i posypujemy bułką tartą.
  • 2. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę,stopniowo wbijamy po jednym jajku i ucieramy,wsypujemy budynie w proszku i proszek do pieczenia,dodajemy ser i całość dokładnie ucieramy.Na koniec wsypujemy rodzynki i mieszamy.
    Masę serową wykładamy równomiernie na ciasto.
  • 3. Ciasto pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 80 minut do zrumienienia.Upieczony sernik studzimy.
  • 4. Kakao,cukier i cynamon przekładamy do garnka,dodajemy odrobinę gorącej wody,tak żeby powstała gęsta papka,dodajemy masło lub margarynę.Polewę gotujemy kilka chwil na małym ogniu cały czas mieszając,następnie zdejmujemy z ognia i mieszamy aż polewa będzie gęsta i szklista.
  • 5. Gotową polewą polewamy sernik i odstawiamy do zastygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieCiastocynamonsernikDeserna słodkoprzyprawa do piernikadla gościsernik z polewą czekoladowąsernik z rodzynkamisernik na piernikowym spodzie

Komentarze

Podobne przepisy

Serniczek z serków waniliowych na cynamonowym spodzie

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Serniczek z serków waniliowych na cynamonowym...

Wystarczy kilka składników aby...

Sernik z musem truskawkowym na wafelkowym spodzie

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sernik z musem truskawkowym na wafelkowym...

Puszysty sernik, w którym smak...

Sernik z jabłkami na orzechowym spodzie

Dodane przez: Patrycja33

Sernik z jabłkami na orzechowym spodzie

Jesienny sernik z jabłkami na orzechowym...

Sernik z zagęszczonym mlekiem na spodzie orzechowym

Dodane przez: bienpyt

Sernik z zagęszczonym mlekiem na spodzie...

Bardzo szybki sernik z dodatkiem...

sernik

Dodane przez: anka1988

Sernik na spodzie półkruchym

Przepis posiadam od siostry, pierwszy...

Sernik bez pieczenia z borówkami, na markizowym spodzie

Dodane przez: Wiater Barbara

Sernik bez pieczenia z borówkami, na markizowym...

Szybki do zrobienia sernik na chrupiącym,...