Przepisy na: Do kawy, Podwieczorek (strona 4)
Ciasto szachownica w wersji odchudzonej
Kolejny tradycyjny wypiek, który udało mi się odchudzić. I jestem z tego powodu strasznie dumna:) tym bardziej,że mój wypiek ma 130 kcal w 100 g, a tradycyjna szachownica w 100 g ma około 310 kcal, więc spory ubytek kaloryczności przy zachowaniu wspaniałego smaku, zapraszam:)
Tort z kremem szampańskim i kryzą czekoladową
Taki torcik przygotowałam na swoje urodziny dwa tygodnie temu. Troszkę pracy przy nim jest, ale w końcu urodziny są raz w roku:) Smak wina musującego jest mocno wyczuwalny, tak więc zdecydowanie nie jest to ciasto dla dzieci. Kryza czekoladowa jeszcze nie jest idealna, ale z czasem będzie lepiej;)
Sernik tradycyjny z 10 jaj
Serniki uwielbiam wszystkie. Tym razem upiekłam tradycyjny ciężki sernik na kruchym cieście z prawdziwego twarogu. Sernik jest mocno kremowy i śmietankowy. Ser tradycyjnie przemieliłam na maszynce do mięsa, jak to robiły nasze babcie i dodałam ubitą z białek pianę. Całości dopełnia kakaowa polewa....
