Przepisy na: Obiad, Sery (strona 5)
Pierogi ruskie babci Ani
Pierogi ruskie wcale nie takie ruskie, jak nazwa sugeruje. Pierogi z serem i ziemniakami były popularne w dawnej Polsce wschodniej, na ziemi lubelskiej i rzeszowskiej oraz na Rusi Czerwonej, dzisiejszej Ukrainie, dawniej zwanej województwem ruskim Korony Królestwa Polskiego. Stąd nazwa najpopularniejszych...
Ciasto styropian z żurawiną, czyli "sernik" na jogurtach greckich
Obłędny w smaku wypiek! Idealnie skomponowany, nie za słodki, z lekko kwaśną nutą dzięki żurawinie (co dodaje też efektu wizualnego). Idealny! Stworzyłam raz, będę piekła zdecydowanie częściej! Szczególnie, że wychodzi taniej niż tradycyjny sernik :)
Gnocchi pod warzywami zapiekane z mozzarellą
Ziemniaczane kluseczki pod kołderką z warzyw polane aromatycznym sosem pomidorowym o smaku ziół włoskich, zapieczone pod delikatnym serem mozzarella. Zapiekanki rozgrzewają i sycą, są idealne na zimowe obiady , znikają z talerzy w kilka minut. Ta jest smaczna i aromatyczna , raz spróbujesz i odtąd...
Cukiniowe tagliatelle z kurczakiem
Makaron warzywny z kurczakiem to ostatnio mój kompromis pomiędzy “lubię mięso”, “ograniczmy mięso” oraz “nie mogę jeść glutenu”. Delikatna cukinia, pomidorki koktajlowe i pierś z kurczaka to pyszne połączenie, idealne na szybki obiad dla zabieganych o każdej porze roku.
