ja

StaryZeszyt

Liczba punktów za aktywność
85
Liczba obserwujących
1

Wyślij wiadomość
Sernik z truskawkami i galaretką
Użytkownik StaryZeszyt w dniu 19.05.2019 10:17 opublikował przepis :

Sernik z truskawkową nutą

Chociaż truskawki smakują najlepiej zerwane prosto z krzaczka, to jednak wszyscy je uwielbiamy jako dodatek do lodów, naleśników, koktajli. Nie wyobrażam sobie sezonu truskawkowego bez ciast z ich dodatkiem, np. drożdżówki albo sernika na zimno. Tym razem dla odmiany proponuję tradycyjny, pieczony sernik z górą pełną tych owoców i galaretką. Spód przygotowany jest z pokruszonych herbatników, masa serowa pachnie pomarańczą, a na wierzchu truskawki. Tak przygotowane ciasto, dobrze schłodzone w lodówce przed podaniem jest idealną propozycją na wiosenną lub letnią imprezę.

Użytkownik StaryZeszyt w dniu 12.05.2019 15:33 opublikował przepis :

Chłodnik z botwinką

Należy do kanonu polskich dań na upalne dni. Kusi smakiem, barwą i przynosi orzeźwienie. Kiedyś robiłam go na bazie zsiadłego mleka … Obecnie, gdy takie mleko dla mnie dostępne jest tylko w sklepie, chłodnik przygotowuję z maślanki zmieszanej z jogurtem greckim. Do tego duża ilość aromatycznego koperku, szczypiorku, świeży ogórek i rzodkiewki. Obowiązkowo podaję z jajkiem ugotowanym na twardo, pokrojonym w ćwiartki.

Algierskie ciasteczka cynamonowe
Użytkownik StaryZeszyt w dniu 12.05.2019 15:26 opublikował przepis :

Algierskie ciasteczka cynamonowe

Idealnie kruche, z orzechową nutą, pachnące cynamonem. Ich wykonanie nie zajmuje wiele czasu i jest naprawdę proste. Do ich przygotowania można użyć ulubionych orzechów. Ja najbardziej lubię migdały, są najdelikatniejsze w smaku. Ciasteczka zamknięte w słoiku można przechowywać przez 2-3 tygodnie. O ile oczywiście nie zostaną wcześniej zjedzone…

Sałatka makaronowa z brokułami i ogórkiem
Użytkownik StaryZeszyt w dniu 27.03.2019 17:23 opublikował przepis :

Sałatka makaronowa z brokułami i ogórkiem

Pyszna, sycąca sałatka na bazie makaronu z dużą ilością warzyw. Zestawienie brokuła, kukurydzy, ogórków konserwowych i pora sprawia, że doskonale sprawdzi się na rodzinnym przyjęciu, pikniku lub jako obiad w pracy.

Kotleciki jaglane z groszkiem
Użytkownik StaryZeszyt w dniu 05.03.2019 17:08 opublikował przepis :

Kotleciki z kaszy jaglanej i groszku

Najlepiej podawać z sezonowymi surówkami. Do kotlecików doskonale pasuje pikantny sos pomidorowy, pieczarkowy lub z suszonych grzybów.

Dorsz duszony po węgiersku
Użytkownik StaryZeszyt w dniu 25.02.2019 13:39 opublikował przepis :

Dorsz duszony po węgiersku

O tym, że należy jeść ryby i warzywa wiedzą wszyscy. Duszony dorsz z dużą ilością warzyw, podany na gorąco z brązowym ryżem lub grzankami z pełnoziarnistego chleba tostowego i zieloną sałatą, to propozycja zdrowego obiadu.

Chruściki
Użytkownik StaryZeszyt w dniu 25.02.2019 13:32 opublikował przepis :

Chruściki

Tłusty Czwartek to szaleństwo przygotowywania pączków, chruścików i faworków. To czas gdy wyciągam stary, poplamiony zeszyt z przepisami mojej babci i wracam do smaków z dzieciństwa… Od lat przygotowuję te pyszności wg starej receptury. Jedyna zmiana jaką wprowadziłam to zamiana smalcu na olej do smażenia tych smakołyków. Przepis podaję w oryginalnym brzmieniu.

Pikantny gulasz z serc drobiowych
Użytkownik StaryZeszyt w dniu 03.02.2019 15:10 opublikował przepis :

Pikantny gulasz z serc drobiowych

Z sosem na bazie czerwonego wina może być podany nawet na wyjątkową okazję. Do tej potrawy idealnie pasują pikantne marynowane warzywa. Z ryżem lub kaszą albo tylko z kawałkiem chleba smakuje wyśmienicie.

Pasta z kurczakiem i pieczoną papryką
Użytkownik StaryZeszyt w dniu 28.01.2019 20:19 opublikował przepis :

Pasta z kurczakiem i pieczoną papryką

Nie trzeba nikogo przekonywać, że najsmaczniejsze są te smarowidła, które przygotujemy samodzielnie. Tym razem głównym składnikiem mojej kanapkowej pasty jest delikatne mięso z piersi kurczaka i pieczona czerwona papryka.

Brokuły z sezamem
Użytkownik StaryZeszyt w dniu 20.01.2019 18:47 opublikował przepis :

Brokuły z sezamem

Brokuły to smaczne i zdrowe warzywa bogate w przeciwutleniacze. Ziarna sezamu są skarbnicą wzmacniającego kości wapnia, którego zawierają więcej niż mleko. Brokuły i sezam razem to samodzielna przekąska lub dodatek do drugich dań.