Przepisy na: Obiad, Polędwiczki (strona 5)
Polędwiczka wieprzowa z groszkiem cukrowym, suszonymi pomidorami i czosnkiem niedźwiedzim
rolada z polędwiczki, nadziana czosnkiem niedźwiedzim, strąkami cukrowego groszku, serem i suszonymi pomidorami.Rolada pyszna jest na ciepło (np. polana sosem, podawana z ziemniaczkami lub selerowym pure), a po wystygnięciu świetnie się nadaje na kanapki.
Poledwiczki wieprzowe z pieprzem w sosie grzybowym
Danie jest niesamowicie smaczne. Nigdy nie mialam okazji sprobowac puree z chrzanem, ale w polaczeniu z sosem pieczarkowym (grzybowym) wszystkie skladniki tak sie skomponowaly w jednosc, ze calosc miala tak wyrazisty i pyszny smak, ze danie juz na zawsze pozostanie w naszej kuchni.
Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym z ziołami
Polędwiczka wieprzowa to świetny pomysł na obiad lub kolację. Bardziej soczysta i aromatyczna niż kurczak, a równie chuda. Zamarynowana dzień wcześniej polędwiczka jest szczególnie uniwersalna, ponieważ może być grillowana, pieczona lub smażona. Jest to łatwy sposób na uzyskanie prawdziwego smaku, a...
Pulpety z polędwiczek z kurczaka i kaszy gryczanej
Polędwiczki w paście pomidorowej i sosie sojowo - grzybowym marynujemy, w tym czasie cebulkę podsmażamy, a kaszę gotujemy. Mięso miksujemy i dobrze doprawiamy, następnie kaszę, cebulę, koperek i żółtka dokładamy. Całość łączymy i z powstałej masy kuleczki lepimy. Takie małe pulpeciki z mące obtaczamy...
Faszerowana polędwiczka wieprzowa boczkiem z sosem śliwkowym
Polędwiczka jest delikatnym mięsem,które przygotowuję się w parę chwil,a na tym właśnie mi często zależy. Dobrze doprawiona świeżo mielonym czarnym pieprzu z dodatkiem boczku który nadaje soczystości oraz słodkich suszonych śliwek. Do mięsa idealnym dodatkiem jest sos śliwkowy, słodki z nutą pikanterii...
