Przepisy na: Kluski, Obiad (strona 3)
Kluski z cieciorką i soczewicą
Obiad na szybko to często u mnie "jakieś" kluski :) Te są bardzo smaczne a do tego mega pożywne i pełne wartości odżywczych. Składniki, z których powstały nie są przypadkowe, gdyż mam je zawsze w domu bo uwielbiam i cieciorkę i soczewicę za smak, pożywność i bogactwo witamin :)
Kluseczki z ziemniaków z kurczakiem i sosem pieczarkowym
Mięciutkie kluseczki z filetem z piersi kurczaka skąpane sosem pieczarkowym, są doskonałym daniem na smakowity obiad. Wykonanie całości nie zajmuje wiele czasu, a robi wrażenie dla degustujących:) Może tak bardzo domowo, mało wyszukanie-ale za to bardzo smacznie.
Gnocchi pod warzywami zapiekane z mozzarellą
Ziemniaczane kluseczki pod kołderką z warzyw polane aromatycznym sosem pomidorowym o smaku ziół włoskich, zapieczone pod delikatnym serem mozzarella. Zapiekanki rozgrzewają i sycą, są idealne na zimowe obiady , znikają z talerzy w kilka minut. Ta jest smaczna i aromatyczna , raz spróbujesz i odtąd...
Szare kluski z gotowaną kapustą kiszoną i skwarkami
To regionalne danie Wielkopolski, bardzo popularne i lubiane. W mojej rodzinie dodajemy dodatkowo kilka ugotowanych ziemniaków, bo kluski są wtedy jaśniejsze, i delikatniejsze w smaku. Kolor klusek zależy od gatunku ziemniaków oraz od upływu czasu kiedy zetrzeny ziemniaki i zaczniemy je gotować. Im...
Zielone kopytka ze szpinakiem i jarmużem
Intensywnie zielone kopytka ze świeżym szpinakiem baby i jarmużem to tani oraz prosty sposób na urozmaicenie obiadu. Mały dodatek zupełnie odmienia nasze danie i nadaje mu cudownego koloru. Kopytka bardzo dobrze smakują z roztopionym masłem, rozmaitymi sosami oraz świeżym pesto. Będą także świetnym...
Leniwe dyniowe
Przepis na leniwe pierogi dyniowe czyli kluski z twarogu, dyni hokkaido, mąki oraz jajek. Kluseczki są proste w przygotowaniu. Możemy serwować je na deser lub danie główne. Najbardziej lubię podawać je posypane cukrem oraz polane roztopionym masłem. Świetnie smakują także z dodatkiem świeżych owoców,...
GNOCCHI ZIEMNIACZANE –WŁOSKIE KLUSECZKI (GNOCCHI di PATATE)
Włoskie gnocchi to odpowiednik polskich kopytek. Mają charakterystyczny kształt i podaje się je z różnorodnymi sosami. Gnocchi traktowane są jako makaron i jada się je zwykle jako pierwsze danie z ‘lekkimi’ sosami lub stanowią jednodaniowy obiad z sosami bardziej treściwymi.
Kartacze, kołduny, cepeliny - wykonanie krok po kroku
Cepeliny - podlaski specjał. Pracochłonny, to fakt, ale smak wynagradza trudy jego przygotowania. Nazw jest kilka, co rejon to inna nazwa. Na pewno nie są to pyzy- z którymi są mylone. W pyzach jest gotowane mięso i duży dodatek mąki ziemniaczanej.
