Przepisy na: Drób, Karnawał (strona 2)
Naleśnikowe tortille z kurczakiem gyros, sosem czosnkowym i świeżymi warzywami
Pyszne, domowe tortille. Te z fast foodów nie mogą się z nimi równać. Soczyste kawałki kurczaka, ukryte w naleśniku, skąpane w sosie czosnkowym z dodatkiem świeżych warzyw. Idealne na obiad, poczęstunek dla gości, czy smaczną przekąskę.
Wyluzowany ptak z modrą żurawiną i jabłkiem
Wyluzowany kurczak z pysznym jesiennym nadzieniem z modrej, żurawiny i jabłek. Podałam go z sosem i musem. Zakochałam się w nim, bo jest soczysty, a nadzienie pyszne. Bardzo łatwo się go kroi dzięki wyluzowaniu i nie mamy problemu z kośćmi. Kurczak ma fajny winny smak. Rozgrzeje nas i nasyci.
Roladki z serem i orzechami
Pyszne połączenie nadzienia w roladach sprawiło, że nie były nudne. Bez panierki, bez soli, duszone w papierze na niewielkiej ilości tłuszczu, są idealne dla wszystkich będących na diecie lub lubiących się zdrowo odżywiać. Roladki podaję z kaszą jaglaną wzbogaconą smakowo pietruszką.
Sałatka warstwowa z ryżem
Sylwester już depcze nam po piętach, więc kolejna propozycja na imprezowy stół. Sałatki warstwowe to zawsze świetny pomysł, bo fajnie się prezentują i są proste do zrobienia. Ja przygotowałam takie monoporcje na liściach sałaty, wyglądają efektownie, ale równie dobrze można sałatkę zrobić w jednej misce......
