Sałatka z brokułami i słonecznikiem
- 40 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1 brokuł
3 filety z kurczaka
3 pomidory
1 puszka kukurydzy
1 ser feta
4 łyżki ziaren słonecznika
300 ml jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
2 łyżki przyprawy gyros
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z brokułami i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni.
Odstawić do ostygnięcia.
Filet z kurczaka opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i oczyścić.
Pokroić w kostkę, posypać przyprawą gyros, wymieszać i odstawić na 20 minut.
Brokuł podzielić na mniejsze różyczki.
Włożyć do osolonego wrzątku i gotować 5 minut.
Przełożyć na sito, przelać zimną wodą i odstawić do ostygnięcia i odsączenia.
Na patelni rozgrzać olej.
Usmażyć na nim przyprawiony i pokrojony filet z kurczaka.
Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Pozostawić do ostygnięcia.
Pomidory opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę.
Odsączyć z nadmiaru soku.
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i wymieszać z jogurtem naturalnym, majonezem i przyprawą do kurczaka.
Ser feta pokroić w kostkę.
W misce ułożyć warstwowo:
- usmażony filet z kurczaka
- pomidory
- kukurydza
- ser feta
- brokuły
- polać sosem
- posypać na wierzchu słonecznikiem
Sałatkę schłodzić przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka makaronowa z brokułami
Przepyszna sałatka z wykorzystaniem makaronu do dań chińskich, prosto i szybko to zaleta tej sałatki, bo makaronu się nie gotuje, a resztę składników można szybko przygotować. Taka sałatka sprawdzi się jako danie na lunch, do pracy, jak również zachwyci gości na imprezowym stole. Niewielka ilość składników...
Sałatka brokułowa z jajkiem fetą i słonecznikiem
Pyszny brokuł, podany z jajkiem na twardo, słonym serem i prażonym słonecznikiem, a to wszystko podkreślone czosnkowym sosem domowej roboty. Sałatka jest naprawdę smaczna, zdrowa i sycąca, doskonała zarówno na domowe imprezy jak i jako drugie śniadanie do pracy czy pyszna kolacja.
Komentarze