Przepisy na: Ciasta, Czerwona porzeczka
Tort bezowy "Vacherin"
Tort to pojemnik bezowy na krem. Składa się z dwóch pierścieni bezowych, położonych na blat bezowy.Nadziany kremem z mascarpone z borówką amerykańską. Przykryty blatem bezowym w kratce i udekorowany. Tylko wykonanie tortu podpatrzyłam w książce :100 Najsłynniejszych Wypieków Świata. Beza, krem i dekoracja...
Sernik owocowy sad
W tej chwili jest tak duży wybór owoców że trudno się zdecydować które użyć w wypieku ;) Nie mogąc się zdecydować na jeden owoc, postanowiłam użyć do sernika większość dostępnych w tej chwili. Tak powstał sernik dla niezdecydowanych - Sernik Owocowy sad. Skorzystałam z chwilowego ochłodzenia i włączyłam...
Babka kryształek bez pieczenia
Co prawda do Wielkanocy jeszcze pełne dwa miesiące, ale już zaczynam próby odchudzanie świątecznych dań i deserów. Ta babka rozpoczyna fazę testów. Jestem z niej bardzo zadowolona, co prawda deser w wersji kryształek to żadna nowości ale w formie babki wygląda super, według mnie:)
Ciasto o północy w porzeczkach na biszkopcie
Jak zawsze,trzymają się mnie nietypowe skojarzenia,tak i teraz.Nazwa ciasta wiąże się z jego przygotowaniem:)Wcześniej zabrakło czasu,więc by je zrobić siedziałam do 1 w nocy:)a że jednym z podstawowych składników są porzeczki,to tak powstało ciasto"O PÓŁNOCY W PORZECZKACH".Pyszne, kwaskowe,lekkie.
SERNIKOBROWNIE Z CZERWONYMI PORZECZKAMI
Ciasto genialne! Spód ciasta to czekoladowe brownie, a górna warstwa to sernik z białą czekoladą i czerwonymi porzeczkami. Ciasto wbrew pozorom nie jest ani skomplikowane, ani czasochłonne w przygotowaniu. Długi jest natomiast czas pieczenia ciasta bo około 60 min. Ciasto brownie i masę serową pieczemy...
