Przepisy na: Ciasta wielkanocne, Dieta cukrzycowa
BANANOWE KOPCE ( bananowe babeczki z kaszy jaglanej )
Mam dla Was przepis na pyszne babeczki bananowe z kaszy jaglanej z orzechami. Są wegańskie, bezglutenowe i bez laktozy. Idealne na słodkie, drugie śniadanie, deser po pysznym obiedzie albo sycący podwieczorek. Z całą pewnoscią posmakują również tym, którzy na codzień wcale nie są na diecie!
Mazurek morelowo-migdałowy z czekoladą (bez cukru i bez glutenu)
Pyszny mazurek na biszkopcie z mąki kokosowej z żelką z suszonych moreli i mielonych migdałów i kremowym ganaszem z gorzkiej czekolady. Bez cukru i bez glutenu. Dekoracja z blanszowanych migdałów, świeżych bratków i gałązek mięty dopełnia całości.
Babka ziemniaczana z kiełbasą, boczkiem i cebulą
Postanowiłam upiec prawdziwą babkę ziemniaczaną. Upieczona babka jest bardzo smaczna na drugi dzień, podsmażona na oleju, podana z kwaśną , gęstą śmietaną. Do upieczenia babki użyłam tylko 7 ziemniaków, troszkę mąki i przyprawy, no i oczywiście boczek wędzony i kiełbasa. Polecam :)
Babka z brokułem w środku
Zazwyczaj babka kojarzy nam się ze słodkim ciastem. Ja jednak postanowiłam przygotować babkę w wersji na słono. Ciasto zostało przygotowane z mąki kukurydzianej co nadało potrawie żółtego letniego koloru. Farsz składa się z brokułu, kawałków boczku oraz sera mozarelli. Fajny pomysł jeśli chcecie zaskoczyć...
Babka dyniowa bez cukru
Już nie raz pisałam, że uwielbiam dynię. Tym razem użyłam jej do dietetycznego ciasta. Cukier zastąpiłam ksylitolem, dzięki czemu ciasto jest dużo zdrowsze. Babkę polałam gorzką czekoladą. Dzięki tym zabiegom można pokusić się o kawałeczek babki do kawy bez większych wyrzutów sumienia ;)
