Bezglutenowa babka cytrynowa

  • wyświetlono: 157 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna, aromatyczna, do tego pulchna babka kukurydziana. Jeżeli ktoś nie będzie wiedział nie zorientuje się że to babka bezglutenowa. Wyszła tak puszysta że aż sama się zdziwiłam i to na oleju rzepakowym. Zrobicie ją bardzo szybko, i tak samo szybko zniknie.

mysza75
  • 8 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

100 g mąki kukurydzianej
2 łyżki wiórek kokosowych
1/2 łyżeczki kurkumy
skórka z jednej cytryny
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g cukru
90 ml oleju rzepakowego
4 jajka M

Sposób przygotowania przepisu:

Bezglutenowa babka cytrynowa

  • 1. Składniki dobrze żeby miały temperaturę pokojową. Białka ubijam na sztywno, dodaję do łyżce cukru stopniowo, kolejna łyżka jak poprzedni rozpuści się. Jak pianą będzie lśniąca z cukier rozpuści się dodaję żółtka i mieszam mikserem. Mąkę, proszek przesiewam przez sitko. Dodaję z wiórkami w dwóch partiach i delikatnie mieszam. Dodaję skórkę cytrynową. Olej podgrzewam aż będzie gorący. Wlewam jednym strumieniem do ciasta i mieszam krótko mikserem. Foremkę o wymiarach 23 cm na 10 cm smaruję tłuszczem, wysypuję bułką bezglutenową. Wylewam ciasto. Piekarnik nagrzewam do temp 170 stopni i piekę 40 minut babkę do suchego patyczka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastowiórki kokosowecytrynababkabezglutenowe

Komentarze

Podobne przepisy

babka cytrynowa

Dodane przez: Elwira

Babka cytrynowa

Prosta w wykonaniu babka, o intensywnym...

babka

Dodane przez: Aga72

Babka cytrynowa

Dobry wieczór kochani mam dziś...

Bezglutenowa babka kokosowa

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

Kokosowa babka bezglutenowa

Szybka , pyszna, prosta i zdrowa...

Cytrynowa babka

Dodane przez: Ewelina Marcin

Cytrynowa babka

Lekka, puszysta babka z wyrazistą...

Cytrynowa babka parzona

Dodane przez: JOANNA 55a

Cytrynowa babka parzona

Jest to najlepsza babka cytrynowa,...

cytrynowa babka gotowana

Dodane przez: bieniaszka

Cytrynowa babka gotowana

Do trzech razy sztuka... Jest to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE