DSC_1990

weronia1991

O mnie:

Autorka kulinarnego i motywacyjnego bloga. Trener personalny i dietetyk. Zapraszam https://health-fit-life.pl.

Liczba punktów za aktywność
55
Liczba obserwujących
3

Wyślij wiadomość
1300x500
Kurczak Tikka Masala
Użytkownik weronia1991 w dniu 29.01.2019 12:51 opublikował przepis :

Kurczak Tikka Masala

w chłodne zimowe dni najlepiej smakują rozgrzewające dania. Wiele pomysłów na takie potrawy można zasięgnąć z kuchni indyjskiej skąd wywodzi się właśnie moja dzisiejsza propozycja czyli Kurczak Tikka Masala.

Torcik Rafaello
Użytkownik weronia1991 w dniu 18.01.2019 12:02 opublikował przepis :

Torcik Rafaello

Lekki biszkopt w połączeniu z puszystym kremem z dodatkiem migdałów i wiórek kokosowych czyli moja wersja torcika Rafaello. Biszkopt powstał na bazie mąki kukurydzianej ale równie dobrze można użyć kokosowej dzięki czemu ciasto jest bezglutenowe. Do przygotowania kremu można użyć serka mascarpone (nieco bardziej kaloryczna wersja) lub ricotty a nawet zwykłego serka twarogowego.

Sernik z chałwą
Użytkownik weronia1991 w dniu 18.01.2019 11:58 opublikował przepis :

Sernik z chałwą

Serniki należą do deserów, które są zazwyczaj proste i szybkie do zrobienia. Dodatkowo przygotowane w odpowiedni sposób mogą być dość niskokaloryczne.

Rolada kokosowo-serowa
Użytkownik weronia1991 w dniu 22.11.2018 09:48 opublikował przepis :

Kokosowo-serowa rolada bezglutenowa

Rolada kokosowa z dodatkiem sera to bardzo pyszne i lekkie połączenie. Biszkopt na bazie mąki kukurydzianej sprawia, że ciasto jest bezglutenowe. Zamiast tradycyjnego białego cukru użyłam miodu ale z powodzeniem można użyć innego słodzidła. Idealnie sprawdzi się na weekendowy deser, którego można zjeść bez wyrzutów sumienia;)

Dyniowe ciasto
Użytkownik weronia1991 w dniu 19.10.2018 11:10 opublikował przepis :

Dyniowe ciasto - bez glutenu i laktozy

Dynia to warzywo, które świetnie się sprawdza nie tylko do dań na słono ale i na słodko. Może być świetnym i prawie niewyczuwalnym dodatkiem do słodkich deserów, ciast i ciasteczek. Dawniej bardzo często przygotowywałam z niej różnego rodzaju muffiny a w tym roku pokusiłam się o przygotowanie ciasta - bez glutenu i bez laktozy.

Pizza z cukinii
Użytkownik weronia1991 w dniu 22.08.2018 11:02 opublikował przepis :

Cukiniowa pizza z patelni

co zrobić kiedy zostanie nam kawałek cukinii? Pizzę! Taką na szybko - prosto z patelni a do tego ulubione dodatki i kolacja gotowa. To naprawdę ekspresowe i pyszne danie, które świetnie sprawdzi się także na obiad. Na wierzch możecie dodać co tylko lubicie albo to co Wam zostało w lodówce:)

Torcik Daim
Użytkownik weronia1991 w dniu 21.08.2018 12:14 opublikował przepis :

Trocik Daim (taki jak w Ikea) w odchudzonej wersji

Szwedzki torcik Daim można zjeść między innymi w Ikei. Kiedy byłam ostatnio i spróbowałam jej po raz kolejny stwierdziłam, że muszę zrobić jej wersję w domu oczywiście w nieco odchudzonej wersji:). Przejrzałam kilkanaście dostępnych przepisów i wybrałam z nich to co najlepsze. Pozamieniałam niektóre składniki na mniej kaloryczne ale jeden z nich czyli - batonik Daim musiał zostać niezmienny. Nie zmienia to jednak faktu, że mój torcik ma ponad 100 kcal mniej niż ten w sklepie!