Babka kawowa bez cukru
MT
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Wypieki na czerwonej fasoli nie są mi obce, ale zwykle dodawałam kakao i cynamon aby smak fasoli nie był wyczuwalny. Tym razem zrobiłam na espresso i proszku kawy i wyszło równie smacznie i fasoli nie czuć. Może i Wy się skusicie? Serdecznie polecam:))
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 350 g fasoli czerwonej z puszki
50 ml oleju
3 jajka
120 g mąki orkiszowej jasnej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 ml espresso
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1 łyżeczka kawy mielonej
100 g erytrolu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka kawowa bez cukru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski przełożyć mąkę, proszek do pieczenia i obie kawy, wymieszać i odłożyć na bok.
Fasolę odcedzić i przepłukać pod bieżącą wodą. Zostawić do odcieknięcia. Przełożyć do pojemnika blendera. -
2.
Dodać espresso i żółtka. Zmiksować. Dodać olej i erytrol. Dokończyć miksowanie na gładko.
Przelać do miski, dodać sypkie składniki i wymieszać na jednolitą masę. -
3.
Białka ubić na pianę i dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Przełożyć do silikonowej formy na babkę i piec w 180 stopniach około 40-45 minut.
Wyjąć, ostudzić. Oprószyć zmielonym erytrol na puder.
100 g to 193 kcal.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka dyniowa bez cukru
Już nie raz pisałam, że uwielbiam dynię. Tym razem użyłam jej do dietetycznego ciasta. Cukier zastąpiłam ksylitolem, dzięki czemu ciasto jest dużo zdrowsze. Babkę polałam gorzką czekoladą. Dzięki tym zabiegom można pokusić się o kawałeczek babki do kawy bez większych wyrzutów sumienia ;)
szybka babka kawowa
Babki piekę rzadko, bo nie lubię suchych ciast. Ta okazała się bardzo wilgotna, aromatyczna i rozpływała się w ustach. A do tego robi się ją ekspresowo, wystarczy zmiksować razem wszystkie składniki i gotowe. Smakoszom kawy na pewno zasmakuje. *piekłam w niedużej formie na babkę z kominkiem
Babka kawowa
Babka kawowa to idealne ciasto na Wielkanoc, ale i na inne okazje. Jest przepyszna, miękka i bardzo aromatyczna. Niesamowicie smaczna, najlepsza jaką jadłam. Można polać ją polać czekoladą i dowolnie udekorować - pychotka. Podczas pieczenia rozchodzi się zapach podobny do spalonego ciasta – to kawa...
Komentarze