Wielkanocna babka z koperkową galaretą, jajkiem, szynką i warzywami

  • wyświetlono: 8429 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Zimna, kolorowa przystawka z galaretki w kształcie świątecznej babki z szynką, jajkiem i warzywami nie tylko świetnie smakuje, ale z pewnością będzie efektowną ozdobą Wielkanocnego stołu.

Ewelina Marcin
  • 12 porcje
  • 80min
  • Średni

Składniki

3 jajka
300g szynki konserwowej
150g zielonego groszku (może być mrożony)
140g ugotowanej marchewki
150g kukurydzy konserwowej
8 łyżeczek żelatyny
1200ml bulionu drobiowego
3 łyżki posiekanego świeżego koperku
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Wielkanocna babka z koperkową galaretą, jajkiem, szynką i warzywami

  • 1. Koperkowa galareta:
    Bulion drobiowy zagotować, dodać żelatynę i dokładnie wymieszać aż do rozpuszczenia żelatyny. Następnie wystudzić, dodać koper, doprawić solą i pieprzem.
  • Wielkanocna babka z koperkową galaretą, jajkiem, szynką i warzywami2. Zielony groszek ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, marchew i szynkę pokroić w małą kostkę. Jajka ugotować na twardo, następnie obrać i pokroić w plastry.
  • Wielkanocna babka z koperkową galaretą, jajkiem, szynką i warzywami3. Formę babki o pojemności 1,5l kolejno napełnić warstwami:
    1/2 marchewki, 1/2 zielonego groszku, 1/2 kukurydzy, 1/2 szynki zalać 1/3 bulionu drobiowego i wstawić do lodówki na około 30 minut, następnie ułożyć plastry jajek, resztę szynki, zalać 1/3 bulionu i ponownie wstawić do lodówki, na samym końcu ułożyć resztę warzyw i zalać resztą bulionu. Wstawić do lodówki na 3-4 godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywaJajkaWielkanocświętaszybkieefektownetanieprzepis_miesiąca1000babka z galaretkipotrawy wielkanocnegalareta koperkowa

Komentarze

Podobne przepisy

Galareta z szynką, jajkami i warzywami.

Dodane przez: neliada

Galareta z szynką, jajkami i warzywami

Smaczna i efektowna, doskonała...

image-0itf6l5

Dodane przez: beniawojt

Babka warzywna z szynką i jajkiem

Wiosenna,bardzo smaczna,podzielna,ładnie...

image-0kwhli4

Dodane przez: monisia1985

Torcik z galarety z warzywami i szynką

Ten nietypowy torcik powstał z...

szynka w galarecie

Dodane przez: Konto nieaktywne

Galareta z szynką i jajkami

Zrobiłam tą galaretę na drugie...

Galareta drobiowa z jajkiem i groszkiem

Dodane przez: Kasia_S

Galareta drobiowa z jajkiem i groszkiem

podana w formie babki będzie pyszną...

image-0k4ok3s

Dodane przez: viki2903

Galareta z tuńczykiem i jajkiem

Galareta z tuńczykiem i jajkiem

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE