Zupa z grzybów leśnych
.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna rozgrzewająca kremowa zupa na bazie grzybków leśnych wzbogacona kremowym serkiem, z sycącymi łazankami. Idealna na chłodniejsze wieczory.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g grzybów leśnych np. kozaki, borowiki
1 średnia marchew
1 serek topiony
1/2 szklanki śmietany do zup
200 g łazanek
pieprz oraz sól
1/2 pęczka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa z grzybów leśnych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby umyć i pokroić na małe plasterki. Wlać wodę (ok. 3 litry) do grzybów i gotować. Marchewkę pokroić w plasterki i dodać do zupy.
- 2. Łazanki ugotować w osolonej wodzie.
- 3. Gdy grzyby będą miękkie, do gotującego wywaru dodać pokrojony serek topiony oraz śmietanę. Wymieszać. Dodać łazanki oraz posiekaną natkę pietruszki. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze