Zupa z grzybów leśnych

  • wyświetlono: 5883 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Na jej smak czekam cały rok , a gdy te piękności w kapeluszach można już odnaleźć w lesie , robię ją często na różne sposoby :) dziś zapraszam na grzybową z ziemniakami :)

martyna

Składniki

3 l wody
1 kg oczyszczonych grzybów leśnych ( u mnie prawdziwki)
1 mała kość schabowa
7 dużych ziemniaków
3 duże marchewki
1 kostka bulionu grzybowego
300 ml śmietanki 30 %
sól , pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z grzybów leśnych

  • Grzyby1. Grzyby dokładnie myjemy , zalewamy wodą -tyle by zakryła grzyby.
    Gotujemy ok 40 min.
  • ziemniaki z  marchewką2. Ziemniaki obieramy kroimy w drobna kostkę , marchewkę oczyszczamy ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  • zupa grzybowa3. Z garnka z grzybami zbieramy zawiesinę,wrzucamy ziemniaki z marchewką i kość schabową-zalewamy resztą wody , dodajemy bulion grzybowy. Gotujemy do zmięknięcia warzyw.
  • zupa grzybowa4. Odlewamy chochlę zupy mieszamy ze śmietaną , solą i pieprzem- przelewamy do garnka , łączymy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylawarzywaprawdziwkigrzyby leśnezupaobiadzupa z grzybów leśnych

Komentarze

Podobne przepisy

zupa krem ze świeżymi grzybami i kładzionymi kluseczkami

Dodane przez: duszek

ZUPA KREM ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW LEŚNYCH Z KŁADZIONYMI...

Stwierdziłam ,że zupa będzie fajną...

Zupa pieczarkowa z nutą grzybów leśnych

Dodane przez: Futka

Zupa pieczarkowa z nutą grzybów leśnych

Lekka, pożywna i szybka w przygotowaniu...

Zupa ze świeżych leśnych grzybów

Dodane przez: Jaga85

Zupa ze świeżych leśnych grzybów

Uwielbiam smak zupy grzybowej,...

Zupa krem z grzybów leśnych z tortellini

Dodane przez: anik9

Zupa krem z grzybów leśnych z tortellini

Mój mąż ją uwielbia.

orientalna zupa

Dodane przez: JoannaB86

Orientalna zupa z grzybów leśnych

Podaję ją ze świeżą kolendrą i...

zupa krem z grzybów

Dodane przez: Neblina36

Zupa krem z grzybów

Aromatyczna i wyjatkowa zupa na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE