REKLAMA
Wigilijna zupa grzybowa to jedno z obowiązkowych dań na wieczerzę wigilijna. 24 grudnia w ramach pierwszego ciepłego dania pojawia się aromatyczna, wyrazista i sycąca wigilijna zupa grzybowa - podana z makaronem, choć w niektórych regionach także z ziemniakami lub grzankami.
(średnia 4.42 z 222 głosów)
Jak serwować zupę grzybową? Na kolację wigilijną i bożonarodzeniowy obiad warto przygotować odświętną wazę. Z niej - każdy gość przy stole - może samodzielnie nalewać porcję zupy lub może serwować ją gospodarz uroczystości.
Porady
Podany czas jest- bez namaczania grzybów. Grzyby namaczamy w zimnej wodzie, najlepiej na noc. Pozostałe grzyby po ugotowaniu, możemy wykorzystać do farszu : uszek, pierogów i kapusty z grochem- wszystkie to potrawy wigilijne. Przed podaniem, wyjmujemy liście laurowe i ziele angielskie - wigilijna zupa grzybowa będzie pyszna i praktyczna do podania. Zupę możemy ugotować dzień wcześniej, jest jeszcze lepsza. To dla mnie doskonały wybór - wigilijna zupa grzybowa jest aromatyczna, smaczna, syta.
Aromatyczna, pyszna zupa krem, której nie może zabraknąć na wigilijnej kolacji
Mocno grzybowa zupa ze świeżych, niezwykle aromatycznych, pachnących lasem grzybów to świetny pomysł na zupę wigilijną. Taka zupa z pewnością swym aromatem podkreśli niezwykłość świątecznego wieczoru. Zupa grzybowa jest obok barszczu z uszkami najpopularniejszą zupą serwowaną na wigilijnym stole.
Ta zupa sprawia, że o każdej porze roku mogę sobie przypomnieć smak i zapach Świąt. Do jej przygotowania zawsze używam samodzielnie zebranych i ususzonych podgrzybków i borowików. Dzięki przesmażeniu grzybów na masełku zupa zyskuje bogaty smak i aromat.
TRADYCYJNA, AROMATYCZNA ZUPA
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
dla 4 osób
Komentarze