Zupa z leśnych grzybów

  • wyświetlono: 91 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pachnąca lasem, sycąca zupa ze świeżych grzybów. Obowiązkowe danie w letnim sezonie !

12932735_835366933257781_492928858541107693_n
  • 6 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Grzyby leśne (u mnie mix : kurku, borowiki, podgrzybki, maślaki) ok. 0,5 kg
3 marchewki
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
Pieprz
Kostka bulionu warzywnego (najlepiej domowa)
Koperek ⠀

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z leśnych grzybów

  • 1. Grzyby dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy na lekko osolony wrzątek i obgotowujemy.
    W drugim garnku gotujemy wywar z warzyw (woda+marchewka+kostka bulionowa+ziele angielskie+liście laurowe). Podgotowane grzyby odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju i krótko przesmażamy. Tak przygotowane grzyby dodajemy do bulionu. Gotujemy ok. 10-12 min. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z makaronem i świeżym koprem. ⠀

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szybkie daniezupagrzybyzupa grzybowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa pieczarkowa z nutą grzybów leśnych

Dodane przez: Futka

Zupa pieczarkowa z nutą grzybów leśnych

Lekka, pożywna i szybka w przygotowaniu...

Zupa ze świeżych leśnych grzybów

Dodane przez: Jaga85

Zupa ze świeżych leśnych grzybów

Uwielbiam smak zupy grzybowej,...

orientalna zupa

Dodane przez: JoannaB86

Orientalna zupa z grzybów leśnych

Podaję ją ze świeżą kolendrą i...

zupa grzybowa z jajkiem sadzonym

Dodane przez: Kasja1986

zupa z grzybów leśnych z jajkiem sadzonym

Aromatyczna zupa grzybowa podana...

Zupa grzybowa

Dodane przez: Minia05

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Bardzo grzybowy smak.

zupa krem z grzybów

Dodane przez: Neblina36

Zupa krem z grzybów

Aromatyczna i wyjatkowa zupa na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE