Zakwas z buraków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wode z sola zagotowujemy I czekamy aż przestygnie . Buraki , czosnek obieramy . Buraki kroimy w plastry wkladamy polowe do sloika dodajemy obrany I posiekany czosnek na plasterki dokladamy ziele angielskie I liście laurowe . Resztą buraków przykrywamy czosnek I przyprawy . Letnią woda zalewamy buraki przykrywamy . Tak przygotowane buraki stoja 6/7 dni . Po tym czasie odcedzamy napoj przechowywujem w lodówce. Pije codziennie po małej literatce.
Gotowe smacznego
Porady
Opcjonalnie mozna dodac obrany chrzan , lodygi koperku .
Komentarze